Vous cherchez un dessert facile qui fera fureur tout le monde? Essayez ces Brownies Boozy! Ils commencent avec un mélange de brownie en boîte, mais vous ne le sauriez jamais. Après avoir ajouté le bourbon, le glaçage au rhum et le glaçage au chocolat sur le dessus, vous jurez qu'ils sont sortis d'une cuisine gastronomique!
Bourbon et rhum sont les alcools suggérés à utiliser, mais vous pouvez le changer et utiliser tout ce dont vous disposez. Des liqueurs aromatisées comme Chambord et Grand Marnier seraient également délicieuses!
Si vous voulez faire cela avec des brownies maison à la place, essayez de les faire avec cette recette de brownie maison.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 fudge de boîte de 21 onces
- mélange brownie (ou brownies faits à partir de votre recette préférée)
- 1/4 tasse de bourbon
- 8 oz (1 tasse) de beurre
- 3 cuillères à soupe de rhum
- 2 tasses de sucre en poudre
- 1 tasse semi-sucrée
- pépites de chocolat
- 1 cuillère à soupe de shortening
Comment le faire
Préparez et faites cuire les brownies dans un moule de 9 x 9 pouces selon les instructions sur l'emballage. Vous pouvez également utiliser une casserole 9x13 si vous préférez les brownies minces.
Dès que les brownies cuits sont retirés du four, assurez-vous de les couvrir uniformément avec le bourbon. Ne vous laissez pas brûler par la vapeur qui sortira des brownies. Laisser le moule à brownies refroidir juste un peu. Placez la casserole de brownies sur une grille de refroidissement et placez les deux dans votre réfrigérateur.
Pendant que les brownies refroidissent dans le réfrigérateur, faites le glaçage au beurre. Crémer le beurre avec le rhum jusqu'à combinaison. Mélanger le sucre en poudre, un peu à la fois. Continuez à mélanger jusqu'à ce que le sucre soit entièrement incorporé dans le mélange de beurre. Retirer les brownies du réfrigérateur. Répartir le glaçage uniformément sur les brownies refroidis. Placez la casserole brownie dans le réfrigérateur. Lorsque la casserole de brownies est froide, faire fondre les pépites de chocolat avec le shortening. Arroser le chocolat rapidement sur le dessus des brownies. Répartir le chocolat uniformément sur le dessus. Gardez les brownies au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient prêts à servir. Rangez les brownies restants dans le réfrigérateur.
Utilisez un mélange de brownie avec ces recettes, aussi:
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