Faites votre propre mélange de gâteau fait maison, puis faites un gâteau blanc à partir de ce mélange. Il est facile de faire son propre mélange, moins cher, et bon pour vous - vous contrôlez les ingrédients!
Ce dont vous aurez besoin
- 4 tasses de mélange à gâteau fait maison
- 2 c. vanille
- 1/2 tasse d'huile
- 4 blancs d'œufs
- 1 tasse de lait
Comment le faire
1. Préchauffez le four à 350 degrés. Vaporiser deux moules à gâteaux ronds de 8 po OU un moule à gâteau de 13 po x 9 po avec un aérosol antiadhésif contenant de la farine et mettre de côté.
2. Verser une partie du mélange à gâteau dans un grand bol. Faire un puits au centre du mélange et ajouter la vanille, l'huile, les blancs d'œufs et le lait. Battre le mélange 1 minute à l'aide d'un batteur électrique à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Gratter les côtés et le fond du bol et battre 2 minutes de plus à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
3. Verser dans les moules préparés et cuire les gâteaux de la couche à 350 degrés pendant 20-30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau ressorte lorsque pressé légèrement au centre et commence à se détacher des bords de la casserole. Faites cuire le gâteau de 9 "x 13" pendant 25-35 minutes jusqu'à ce que les tests de gâteaux soient faits.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 68 |
| Graisse totale | 2 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 5 mg |
| Sodium | 119 mg |
| Les glucides | 10 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 3 g |