Fudge au chocolat blanc facile avec la guimauve et les noix de pécan

Ce fudge au chocolat blanc facile est fait avec des guimauves. Le fudge est super facile parce qu'il n'y a pas besoin d'un thermomètre à bonbons ou de tests répétés. Il sort parfait à chaque fois!

C'est aussi un fudge polyvalent. Rendez-le festif avec des bonbons à la menthe poivrée grossièrement écrasés pressés dans le haut, ou ajouter des cerises confites coupées en deux ou en deux à des bonbons avec les noix de pécan.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 1/2 tasse de sucre
• 4 cuillères à soupe de beurre
• Sel Dash
• 1 pot (7 onces)
• crème de guimauve (ou Fluff)
• 2/3 tasse de lait évaporé
• 1 tasse
• noix de pécan (hachées)
• 3 tasses de pépites de chocolat blanc (ou morceaux de chocolat blanc, environ 18 onces)
• 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
• 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande

Comment le faire

1. Beurrer un plat de cuisson carré de 8 pouces. Tapisser le plat de cuisson avec une pellicule de plastique.
2. Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre granulé, le beurre, le sel, la guimauve et le lait.
3. Placer la casserole à feu moyen et cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange atteigne son point d'ébullition. Continuer à bouillir à feu moyen en remuant constamment pendant 5 minutes.
4. Retirer la casserole du feu et ajouter les pépites de chocolat blanc; remuer pour mélanger.

1. Placez la casserole sur feu doux et remuez constamment jusqu'à ce que les frites soient fondues et que le mélange soit lisse.
2. Retirer le fudge du feu et incorporer les pacanes hachées et les arômes.
3. Verser dans la poêle préparée et laisser refroidir à température ambiante.
4. Couvrir d'une pellicule de plastique et réfrigérer pendant environ 1 heure.
5. Desserrer les côtés et inverser sur un plateau ou une planche à découper. Retirer la pellicule de plastique et couper le fudge en petits carrés.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	93
Graisse totale	5 g
Gras saturé	2 g
Graisse insaturée	2 g
Cholestérol	4 mg
Sodium	15 mg
Les glucides	12 g
Fibre alimentaire	0 g
Protéine	1 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)