Réutiliser les restes de Thanksgiving dans ce fromage grillé à la gaufre est probablement la meilleure décision que vous pouvez prendre cette saison des fêtes.
Nous connaissons tous les restes de Thanksgiving les moins appréciés de tous - bourrage détrempé - le dilemme majeur étant que lorsque vous êtes prêt à le manger pendant le festin des restes de la nuit, la saveur croustillante de votre repas précédent a s'enfonçant, devenant un tas de bouillie bâclée. Mais attendez, ne le jetez pas pour le moment.
Réutiliser ces restes et mettre cette fente dans une presse à gaufres et préparez-vous à faire la meilleure chose qui a jamais été créé. Ajouter un peu de fromage de type «muenster», de la gelée de canneberges et un gros tas de pommes de terre en purée et griller pendant quelques minutes jusqu'à ce que le BOOM! La magie comestible arrive.
Ce dont vous aurez besoin
- Pour les gaufres:
- 1 presse à gaufres
- 2 cuillères à soupe de mélange de farce
- 1 vaporisateur antiadhésif
- Facultatif: beurre
- Pour le Sandwich:
- 2 cuillerées géantes de purée de pommes de terre
- 1 cuillère à soupe. de gelée de canneberge
- 2 tranches de Wisconsin muenster
Comment le faire
--- POUR LES GAUFRES ---
- Commencez par faire les gaufres de farce. Ajouter le mélange de farce humide dans une presse à gaufres antiadhésive et laisser cuire quelques cycles jusqu'à ce qu'il commence à se raffermir - ils ont besoin de plus de temps que les gaufres ordinaires et peuvent parfois utiliser un peu de beurre pour les aider à croquer.
- Après qu'ils commencent à devenir croustillants et dorés, ouvrez la presse à gaufres et laissez-les reposer pendant quelques minutes afin qu'ils puissent se raffermir. À ce stade, ils seront prêts à utiliser.
--- POUR LE SANDWICH ---
- Ajouter la purée d'un côté de la gaufre et la confiture de canneberges sur l'autre gaufre. Ajouter le reste du fromage au milieu et fermer le sandwich.
- Si votre farce est déjà beurrée, alors vous n'ajoutez plus de beurre - si vous avez besoin d'aide, beurrez-la et mettez de côté.
- Dans une casserole de taille moyenne, ajouter le sandwich et cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et que l'extérieur du sandwich devienne croustillant.
- Retirer du feu, laisser reposer une seconde et profiter!