Faites vos propres mélanges

Recettes et astuces

Avez-vous déjà fait vos propres mélanges? Il existe de nombreuses recettes faciles et délicieuses, du mélange de soupe aux haricots copieux au lait condensé sucré maison en passant par Dukka. Préparez une crème à café aromatisée ou votre propre mélange de rouleaux chauds. Avec un peu d'organisation, des bocaux hermétiques et des équipements d'étiquetage, vous pouvez avoir un garde-manger rempli de fabuleux mélanges en un rien de temps. C'est aussi merveilleux d'avoir des recettes d'assaisonnements et de mélanges d'herbes qui peuvent être difficiles à trouver dans certaines parties du monde, comme l'assaisonnement Beau Monde ou les herbes de Provence.

Prenez quelques fournitures et faites vos propres mélanges dès aujourd'hui!

J'ai reçu pas mal de courriels de lecteurs qui se préoccupent de la teneur en gras et en sodium dans de nombreuses recettes qui demandent des soupes condensées et des mélanges d'assaisonnements. Faites vos propres mélanges et vous contrôlez la teneur en sodium et en graisse dans les aliments que vous mangez. Sur un régime faible en sodium? Il suffit de laisser de côté ou de réduire le sel ou les produits salés. Voulez-vous manger faible en gras? Substituer les ingrédients faibles en gras pour les plus gras. En prime, vous pouvez personnaliser chaque mélange à votre goût. Et vous économiserez de l'argent aussi! Vous pouvez ajouter, soustraire, ou remplacer n'importe quelle herbe ou épice dans ces recettes.

Il n'y a rien de mieux que d'avoir des mélanges faits maison. Ils vous font gagner du temps car vous n'avez pas besoin de vous précipiter au magasin lorsqu'une recette demande un mélange, et ils économisent de l'argent parce qu'ils sont moins chers à faire qu'à acheter. Sans oublier que vous pouvez contrôler la teneur en sodium de ces recettes et ne pas manger beaucoup d'ingrédients artificiels!

Les mélanges faits maison sont aussi l'un des meilleurs cadeaux de Noël. J'ai donné à ma belle-sœur, Nancy, des mélanges pour des soupes et des biscuits et elle les a aimés. Il n'y a rien de tel qu'un cadeau personnalisé, joliment emballé avec des cartes de recettes, pour ajouter de la chaleur aux vacances. Alors prenez un crayon et un papier à lettre et commencez à créer votre propre liste d'amis et de membres de votre famille qui aimeraient recevoir des mélanges de votre cuisine.

Si vous voulez une recette de mélange spécifique, s'il vous plaît contactez-moi et je l'inclurai. En attendant, profitez de ces recettes faciles et amusantes.

Recettes de mélange maison