Sauce barbecue à la bière et à la moutarde

Une «peinture à la moutarde» à l'ancienne, cette recette est une sauce à badigeonner utilisée pour fumer ou faire griller des côtes de porc , des côtelettes de porc , des côtelettes de porc , des filets de porc, du jambon, du poulet ou toute autre viande de votre choix.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol non réactif et conserver dans un bocal hermétique au réfrigérateur. Cette sauce barbecue se conservera pendant plusieurs mois. Vous pouvez remplacer la bière avec du jus de citron ou de la liqueur. Vous pouvez également utiliser la moutarde de Dijon pour la moutarde américaine.

2. Lorsque vous êtes prêt à l'utiliser, peignez la sauce à la moutarde sur la viande ou le poulet, puis appliquez votre mélange d'épices préféré. Grill ou fumée.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 24
Graisse totale 1 g
Gras saturé 0 g
Graisse insaturée 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 286 mg
Les glucides 4 g
Fibre alimentaire 1 g
Protéine 1 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)