Faire un milk-shake aux fraises

Bien qu'il ne soit pas nécessaire de faire tremper les fraises dans le sucre avant de les mélanger, le sucre tire vraiment le jus naturel des baies et intensifie la douceur d'une manière qui donne à votre milk-shake une saveur incroyable. Vous pouvez également utiliser de la crème glacée à la fraise au lieu de la vanille pour encore plus de punch aux fraises.

Ce dont vous aurez besoin

• Fraises ½ livre (frais)
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à café
• extrait de vanille
• 1 glace à la vanille
• ½ tasse de lait
• Garniture: Petites fraises entières

Comment le faire

1. Coupez les fraises et coupez-les en quelques morceaux. Dans un bol moyen, mélanger les fraises tranchées, le sucre et l'extrait de vanille et bien mélanger. Mettez de côté et laissez reposer, si vous avez le temps, pendant au moins 20 minutes et jusqu'à 1 heure.
2. Placez les fraises avec tous les jus, la crème glacée et le lait dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans de grands verres, et si désiré, mettre une fraise sur le bord de chaque verre. Sers immédiatement.

Quoi d'autre pouvez-vous ajouter?

• Une banane, pour un milk-shake à la banane aux fraises
• D'autres baies en plus - ou avec - les fraises pour un mélange de baies mélangées. Essayez les bleuets, les framboises et les mûres.
• Une boule de poudre de malt pour un Shake malté à la fraise
• Du sirop au chocolat pour un milk-shake au chocolat aux fraises
• La crème fouettée sur le dessus, et peut-être quelques copeaux de chocolat ou des paillettes

En outre, vous pouvez utiliser des fraises congelées, soit celles que vous achetez déjà congelées dans l'allée du congélateur, soit vous pouvez congeler des fraises fraîches et les utiliser si vous voulez un shake très épais. Vous devrez peut-être ajouter un peu plus de lait si le shake est trop épais. Sentez-vous libre d'utiliser n'importe quel type de lait que vous souhaitez, de 1% à l'ensemble, bien que tout rendrait un milk-shake plus riche. Vous pouvez également remplacer les produits laitiers par du lait non laitier et de la crème glacée

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	613
Graisse totale	49 g
Gras saturé	30 g
Graisse insaturée	12 g
Cholestérol	153 mg
Sodium	102 mg
Les glucides	39 g
Fibre alimentaire	6 g
Protéine	10 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)