Cuire un bacon salé et croustillant avec moins de désordre et de tracas
Cuisson au bacon au micro-ondes est l'un des moyens les plus faciles pour préparer cette délicieuse viande. Il crée également beaucoup moins de désordre que la cuisson du bacon sur la cuisinière. De plus, vous n'avez pas à retourner le bacon, et il ne colle pas à la casserole et à la larme (l'une des choses les plus frustrantes à propos de faire sauter le bacon). Mieux encore, il sera prêt en quelques minutes et parfaitement cuisiné, avec cette salinité croustillante que nous recherchons.
Comment faire cuire le bacon
Bacon micro-ondes est facile, mais il y a une bonne façon de le faire. Il suffit de suivre quelques étapes et vous aurez du bacon délicieux.
- Tapisser une assiette allant au micro-ondes avec des serviettes en papier pour micro-ondes (lire l'étiquette pour s'assurer que le papier peut être utilisé dans le micro-ondes).
- Disposer six tranches de bacon côte à côte sur les serviettes. Assurez-vous que le bacon ne se chevauche pas ou que les tranches ne cuisent pas uniformément. Vous pouvez micro-ondes plus de tranches à la fois, mais cela peut prendre plus de temps.
- Couvrir le bacon avec une autre serviette en papier au micro-ondes pour éviter les éclaboussures.
- Micro-ondes le bacon pendant 4 à 6 minutes en haute puissance. Tourner la plaque après 3 minutes pour que le bacon cuit uniformément.
- Vérifiez le bacon; ça devrait être une couleur brune dorée. Si cela semble toujours transparent, faites-le cuire pendant 30 secondes supplémentaires.
- Lorsque le bacon est terminé, il aura l'air fini. Gardez à l'esprit que le bacon continuera à cuire, devenant plus croustillant et un peu plus sombre car il se refroidit pendant quelques minutes. Il est plutôt facile de brûler du bacon au micro-ondes, alors surveillez-le attentivement pour éviter de trop le cuire.
- Retirer le bacon de la plaque et laisser reposer sur une serviette en papier frais pendant 2 à 3 minutes pour évacuer l'excès de graisse. Utilisez immédiatement dans les recettes ou tout simplement l'engloutir.
Bacon fait pour le micro-ondes
Vous pouvez également trouver du bacon qui est prêt à micro-ondes. Suivez attentivement les instructions sur l'emballage et assurez-vous de bien comprendre les temps de cuisson, de rotation et de repos pour obtenir les meilleurs résultats.
Il y a aussi une étagère, bacon entièrement cuit que vous pouvez acheter chez Amazon et dans certains magasins et celui-ci est prêt à manger dès le départ. Vous pouvez le micro-ondes pour le rendre plus croustillant et le chauffer avant de le servir.
Bac à micro-ondes
Une fois que vous découvrez la joie du bacon au micro-ondes, considérez un petit investissement dans un bac à lard micro-ondes. Ceux-ci sont disponibles auprès d'Amazon et de nombreux autres détaillants. C'est un appareil de cuisine pratique et vous aimerez les résultats.
Ces plateaux sont conçus pour égoutter la graisse pendant la cuisson du bacon. Cela élimine le besoin de tout sauf de l'essuie-tout, qui est toujours nécessaire pour garder votre micro-ondes propre et sans éclaboussures, et peut vous permettre d'économiser de l'argent et de réduire les déchets de cuisine.