Croûtons de fromage de chèvre frits Recette

Ces croûtons sont un moyen fantastique de transformer cette salade ennuyeuse en quelque chose de très spécial. Le fromage de chèvre a une saveur délicieuse qui est encore plus intense lorsqu'il est réchauffé.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Couper le fromage de chèvre en 8 cubes égaux. Saupoudrer le fromage légèrement avec le poivre de Cayenne et le poivre noir.
  2. Mélangez l'œuf et le lait dans un bol. Mélanger délicatement le fromage dans l'œuf jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
  3. Rouler le fromage dans le panko jusqu'à ce qu'il soit complètement couvert. Pressez doucement les miettes dans la surface.
  4. Une fois bien recouvert de miettes, transférer au congélateur pendant au moins 1 heure avant de faire frire.
  5. Remplir une grande casserole avec 4 pouces d'huile végétale et chauffer à 350 F.
  1. Faites frire les cubes de fromage pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Le fromage devrait être doux, mais pas complètement liquéfié.
  2. Transférer dans une assiette garnie de serviettes en papier pour égoutter brièvement.
  3. Servir les croûtons au chaud sur toute la salade jetée.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 431
Graisse totale 38 g
Gras saturé 8 g
Graisse insaturée 23 g
Cholestérol 131 mg
Sodium 266 mg
Les glucides 10 g
Fibre alimentaire 1 g
Protéine 11 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)