Crockpot Tex Mex Meatballs est une recette simple et facile qui utilise des plats cuisinés pour un dîner copieux.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 oignon, haché
- 3 gousses d'ail émincées
- 1 paquet (1 livre) de boulettes de viande précuites surgelées
- 1 (14,5 onces) peut tomates en dés, non drainé
- 1 tasse de sauce chili ou sauce enchilada
- 1/4 tasse de bouillon de bœuf
- 1 (4 onces) peut piments verts coupés, non drainé
- 1 (1-pound) pain fromage fondu épicé, en cubes
Comment le faire
1. Déposer l'oignon et l'ail dans une mijoteuse de 4 pintes. Garnir de boulettes de viande.
2. Dans un bol moyen, mélanger la sauce chili, le bouillon de bœuf et les piments; bien mélanger et verser sur les boulettes de viande dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6-8 heures jusqu'à ce que les boulettes de viande soient chaudes et tendres.
3. Incorporer le fromage fondu; couvrir et cuire à feu doux pendant 20-30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Remuez pour mélanger et servir.
4. Si vous avez une nouvelle mijoteuse chaude, cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures jusqu'à ce que les boulettes de viande soient chaudes et tendres.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 313 |
| Graisse totale | 10 g |
| Gras saturé | 4 g |
| Graisse insaturée | 4 g |
| Cholestérol | 75 mg |
| Sodium | 834 mg |
| Les glucides | 22 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 34 g |