Conseils pour faire une maison de pain d'épice

Que vos enfants vous en supplient chaque année, ou que ce soit sur votre liste de cadeaux cette saison des fêtes, faire une maison en pain d'épice n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître. Avec les bonnes recettes, les bons outils et les bonnes techniques, c'est un jeu d'enfant, amusant pour toute la famille.

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  Choisissez un style et un thème de maison de pain d'épice

  De fantaisie à la ferme, vous pouvez faire votre maison en pain d'épice comme vous imaginez. Voici quelques idées à suivre ou à inspirer, du plus simple au plus coloré et élaboré. Vous pouvez choisir un style basé sur le type et la quantité de bonbons utilisés ou le niveau de difficulté.

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  Recette de pâte de pain d'épice

  Cette recette économique est pour le pain d'épice «structurel», c'est-à-dire, bien qu'il soit comestible, il est destiné à la construction, pas à l'alimentation. Avec seulement cinq ingrédients et pas d'épices uniques, cette pâte est quelque chose que vous pouvez probablement mettre ensemble sans courir au magasin. Bien qu'il n'ait pas besoin de se lever, la pâte doit rester assise pendant 30 minutes pour se reposer. Et c'est mieux si cuit un jour et assemblé le lendemain.

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  Betty Crocker Mélange de biscuits au pain d'épice en édition limitée

  Ce mélange en édition limitée (ne pas confondre avec le Gingerbread Cake et le Biscuit Mix de Betty Crocker) fait de superbes maisons. La pâte cuit suffisamment pour supporter beaucoup de bonbons et de glaçage, et c'est un véritable gain de temps. Vous n'avez besoin que d'ajouter trois ingrédients - du beurre, des œufs et de l'eau - et la pâte roule bien et se coupe facilement.

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  Modèles de maison de pain d'épice

  Peut-être l'une des étapes les plus difficiles dans la fabrication d'une maison en pain d'épice est la création du modèle-assurez-vous que toutes les mesures sont correctes et les pièces sont proportionnelles. La beauté de l'Internet est que vous pouvez trouver une variété de modèles de maison à choisir! Il suffit d'imprimer et de découper les motifs, de les transférer sur du carton léger, de placer les gabarits sur la pâte roulée et de les couper.

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  Comment rouler et couper la pâte de pain d'épice

  Pâte inégale et collante peut faire rouler et couper très frustrant. En suivant ces étapes, vous aurez vos pièces de maison en pain d'épice en un rien de temps. En déroulant la pâte sur du papier parchemin, vous n'aurez pas à vous soucier de la coller sur une plaque à pâtisserie ou sur un comptoir. Et en utilisant un coupe-pizza rend la coupe un jeu d'enfant.

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  Faire la "colle" - recette de givrage royal

  Rien n'est pire que de regarder votre maison de pain d'épice fini s'effondrer, il est donc important que vous utilisiez une "colle" fiable pour garder les pièces ensemble. Le glaçage royal, un mélange de sucre, de blancs d'œufs et de crème de tartre, est essentiellement le mortier qui gardera les murs intacts et le toit au-dessus de votre maison de pain d'épice. Il est facile à fabriquer et sort parfait à chaque fois.

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  Comment remplir un sac de pâtisserie

  Ce n'est pas vraiment le meilleur moment pour utiliser un short-cut et essayer la méthode du sac zip-top (où vous prenez juste un coin, remplissez le sac avec du glaçage, et pressez) -vous devez être plus précis, et c'est là un sac à pâtisserie, un coupleur et des embouts de glaçage entrent en jeu. De plus, les différents conseils permettent des décorations plus créatives. Si vous n'avez pas l'habitude d'utiliser un sac de pâtisserie, pas de soucis, ces instructions étape par étape montrent comment remplir et utiliser un sac de pâtisserie avec facilité.

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  Comment assembler une maison de pain d'épice

  Avant de commencer à assembler la maison, vous devez choisir une base-un gâteau en carton fonctionne bien. Puis passez un «L» de glaçage et fixez deux murs de maison en pain d'épice. Continuez avec le glaçage entre les morceaux de biscuits ainsi que sur la base jusqu'à ce que vous soyez prêt à fixer le toit. Laissez la maison sécher avant de commencer à décorer.

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  Comment décorer une maison de pain d'épice

  C'est ici que ça devient vraiment amusant - laissez votre imagination s'exprimer! Ou demandez aux enfants de montrer leur créativité! Il est préférable d'exposer tous les bonbons à l'avance et d'avoir une idée générale de ce que vous cherchez. Ces instructions étape par étape pour la décoration d'une maison en pain d'épice sont simplement un guide-suivez-les exactement ou laissez-les inspirer.