Ajouter du remplissage au Wonton Wrapper. Rhonda Parkinson
Vous trouverez de nombreuses recettes appelant pour des sacs à main wonton ou des sacs d'argent - wonton wrappers rassemblés sous la forme d'un sac à main ou un petit sac. Voici des instructions photo faciles montrant comment plier les emballages remplis pour faire des sacs à main wonton.
Pour cette fonctionnalité, j'ai utilisé le remplissage dans Fried Wonton.
Pour commencer, posez l'emballage devant vous afin qu'il forme une forme de diamant. Répartir environ 1 cuillère à café de remplissage dans le milieu de l'emballage. Assurez-vous de ne pas étendre le remplissage trop près du bord de l'emballage.
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Mouiller les bords du Wonton Wrapper
Mouiller les bords aide à empêcher le Wonton de s'effondrer pendant la cuisson. Rhonda Parkinson
Vous pouvez utiliser de l'eau ou de l'œuf légèrement battu ou du blanc d'œuf pour mouiller les bords. Assurez-vous de mouiller les quatre bords.
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Commencez à plier le Wonton
Plier le Wonton Wrapper. Rhonda Parkinson Soulevez les bords supérieur et inférieur du wonton. Rassemblez-les en les pressant du haut vers le milieu pour sceller.
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Rassemblez les bords gauche et droit
Rhonda Parkinson
Rassemblez les bords gauche et droit.
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Les touches finales
Les bourses Wonton peuvent être frites ou utilisées en soupe. Rhonda Parkinson Twist ensemble les bords pour sceller.
Les wontons peuvent maintenant être frits ou utilisés dans la soupe. Si vous le souhaitez, après la cuisson, vous pouvez attacher les sacs à main avec de l'oignon ou de la ciboulette. Pour rendre cela plus facile, faire tremper les oignons de printemps ou la ciboulette dans de l'eau chaude pour les ramollir. Attachez la ciboulette ramollie ou l'oignon de printemps dans un noeud lâche, glissez-le sur le dessus du sac à main wonton et tirez doucement pour serrer.