Puissant contre l'inflammation et les maladies cardiaques aussi!
Brève histoire du raisin
Nous avons des preuves que le raisin remonte à 6000 ans. On pense que les raisins sous forme de jus fermenté et de vin fermenté sont l'un des premiers médicaments utilisés pour soulager la douleur, protéger contre les maladies et les troubles cardiaques, traiter la mauvaise digestion et soulager les troubles des sinus. léthargie, pour ne citer que quelques-unes de ses nombreuses utilisations. Le vin était également consommé à la place de l'eau lorsqu'il était jugé dangereux de boire.
Beaucoup d'utilisations médicinales du raisin et du vin dans les temps anciens ont prouvé être vrai par la recherche actuelle!
Dernières recherches
De nombreuses études ont été menées sur les raisins ces dernières années. La recherche la plus prometteuse est dans le domaine du cancer. Une étude montre que les raisins protègent le corps contre la leucémie. Les antioxydants polyphénols dans les raisins ont été démontrés pour contribuer à la santé cardiaque selon une autre étude. Des recherches récentes ont montré que les polyphénols de raisin réduisent l'inflammation. Une autre étude relie la consommation de jus de raisin concord au soulagement des troubles cognitifs chez les personnes âgées.
Avantages
Les raisins sont faibles en calories et n'ont pas de graisses ou de cholestérol. Ils sont riches en resvératrol, un puissant antioxydant lié à l'anti-vieillissement. Ils sont abondants en potassium et sont une bonne source de cuivre, de fer et de manganèse, pour ne nommer que quelques minéraux. Les raisins sont riches en vitamines A, B-complexes, C et K.
Ils sont extraordinairement riches en antioxydants polyphénoliques.
Meilleures recettes de jus de raisin
Jus d'herbe de blé de raisin
Contenant de 1 quart de Concord Grapes - tout Raisin fera mais j'aime Concord et ils sont particulièrement connus pour les propriétés anticancéreuses. Mettez toute la grappe de raisin dans le presse-agrumes - tiges, graines, et tout!
Et celui-ci est tellement bon avec juste des raisins et rien d'autre, mais j'aime ajouter 1 "de Wheatgrass et une pincée de curcuma .
Jus de pomme de raisin
1 bouquet de raisins - tiges, graines, et tout!
1 pomme - noyau, graines, et tout!
1/2 pouce Ginger