Dans cette recette, le jambon cuit haché et le brocoli sont combinés avec du riz, du fromage et de la crème sure. Cette recette est un excellent moyen d'utiliser les restes de jambon .
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses de jambon haché (cuit)
- 1 (10 oz) paquet de brocoli congelé
- 1 tasse de riz cuit
- 1 boîte de crème de céleri ou de soupe aux champignons
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 petit oignon, haché (facultatif)
- 1/2 tasse de crème sure
- sel et poivre au goût
- 1/2 tasse de chapelure
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
Comment le faire
- Préchauffer le four à 325 F.
- Dans un bol, mélanger le jambon, le brocoli, le riz cuit, la soupe, le fromage, l'oignon et la crème sure. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Transférer le mélange dans une casserole ou un plat de cuisson de 2 1/2 pintes.
- Mélanger la chapelure avec le beurre fondu et saupoudrer sur la casserole.
- Faire cuire la cocotte pendant 55 à 65 minutes à 325 F, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et pétillante.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 810 |
| Graisse totale | 51 g |
| Gras saturé | 28 g |
| Graisse insaturée | 13 g |
| Cholestérol | 148 mg |
| Sodium | 873 mg |
| Les glucides | 63 g |
| Fibre alimentaire | 4 g |
| Protéine | 27 g |