Le Cape Cod (ou Cape Codder) est l'une des boissons mixtes les plus faciles que vous trouverez. Il n'y a pas de mystère et rien de spécial à ce sujet: c'est tout simplement de la vodka et de la canneberge. Malgré sa simplicité, c'est une boisson délicieuse et un choix parfait pour l' happy hour ou quand vous voulez simplement un cocktail fruité et rafraîchissant.
C'est l'un de ces cocktails faciles de vodka qui est une bonne boisson de tous les jours. C'est fiable et celui que vous pouvez mélanger en quelques minutes.
C'est aussi l'une des rares fois où les ingrédients (en particulier la vodka) n'ont pas vraiment d'importance. Le jus de canneberge a une forte saveur et il va déguiser presque toutes les impuretés qui sont dans la vodka, alors allez-y et utilisez les marques abordables . Le fait que ce soit une boisson bon marché à fabriquer à la maison n'est qu'un avantage de plus pour le Cape Cod.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 onces de jus de canneberge
- 2 onces de vodka
- Garnir: quartier de lime
Comment le faire
- Verser les ingrédients dans un verre highball avec des glaçons.
- Remuez bien .
- Pressez le jus du quartier de lime dans la boisson et déposez-le dans le verre.
Astuce: Si vous voulez faire sauter le Cape Cod, il suffit d'ajouter une touche de votre soda clair préféré. Le soda au gingembre est un choix parfait.
Quelle est la force du cap Cod?
Comme avec n'importe quelle boisson mélangée de highball, vous pouvez rendre le Cape Cod aussi fort ou faible que vous le souhaitez. C'est aussi simple que de verser plus ou moins de l'un ou l'autre des deux ingrédients.
Si, toutefois, vous versez la boisson selon la recette ci-dessus et utilisez une vodka à l'épreuve de 80, votre Cape Cod aura droit à environ 14% d'ABV (28 preuves) . C'est un peu plus fort que le verre de vin moyen.
Plus de cocktails vodka-canneberges
La vodka et la canneberge sont une combinaison populaire et c'est un match fait dans le paradis des barmen. Les deux ingrédients font une apparition ensemble dans un certain nombre de cocktails, ce qui contribue également à la convivialité budgétaire du Cape Cod.
Si vous pouvez faire un Cape Cod à partir de votre stock de bar, il est probable que vous pouvez également faire une de ces boissons. Ils peuvent exiger un ingrédient supplémentaire ou deux, mais tant que vous avez de la vodka et du jus de canneberge, vous êtes à mi-chemin.
- Cosmopolite - Sans aucun doute, le Cosmo est le martini de vodka-canneberge le plus populaire autour. C'est un moyen simple d'apprécier le duo sous une forme plus sophistiquée et de l'adoucir autant que vous le souhaitez avec le jus. Tout ce que vous devez ajouter au mélange est une liqueur d'orange et une touche de citron vert.
- Crantini - Cette boisson «up» combine le facile du Cape Cod avec le style du Cosmopolitan. Il revient à cette simple recette à deux ingrédients que nous aimons dans le highball, bien qu'elle remue les choses et soit servie dans un verre à cocktail.
- Jolly Rancher - Une interprétation très amusante du Cape Cod, nous revenons ici au combo de jus enrichi sur les rochers. Cette fois-ci, vous choisirez votre vodka aux pommes préférée et vous la mettrez dans un peu de schnaps aux pêches pour lui donner le goût du célèbre bonbon.
- Woo Woo - Si vous aimez cette combinaison pêche-canneberge dans le Jolly Rancher, vous allez adorer le Woo Woo. Il revient traditionnellement à une vodka claire, mais utilisez la saveur de votre choix. Vous pouvez également servir ce cocktail amusant dans un verre à cocktail, sur les rochers ou en tant que fête.
- Purple Haze - Une touche amusante et simple sur le Cape Cod, il suffit d'ajouter une touche de liqueur de framboise noire au mélange pour créer la version cranberry de la Purple Haze. Chambord est la liqueur la plus probable, mais il existe d'autres options disponibles.
Plus de boissons à la vodka et au jus
Les boissons mixtes comme le Cape Cod tombent dans deux classifications: duos et trios. Ces termes sont utilisés pour définir les boissons simples à base d'alcool et de jus qui sont servies soit hautes soit courtes sur de la glace. Les «Duos» se réfèrent à deux ingrédients: l'alcool et un jus de fruit. Trios comprend trois ingrédients: liqueur et deux jus de fruits.
Parmi les duos et les trios du monde du barman , la vodka fait la plus grande place. C'est, après tout, l'alcool le plus miscible au bar et avec tout ce jus, il peut facilement se perdre dans le mélange. Cela ajoute à son attrait pour de nombreux buveurs.
Si vous ajoutez juste un jus de plus au Cape Cod, un certain nombre de boissons mélangées également populaires sont nés. Sachant qu'il existe un moyen fantastique de pimenter votre routine sans effort supplémentaire, ils valent la peine d'être archivés dans votre banque de mémoire.
- Sea Breeze - La «mer» vient de l'ajout de jus de pamplemousse. Pensez aux brises tropicales sur la plage en vous souvenant de celle-ci.
- Bay Breeze - Dans la baie, nous pensons au jus d'ananas. Placez celui-ci dans votre mémoire en rappelant une crique calme sur une île tropicale.
- Madras - Le jus d'orange fait sensation dans cette boisson populaire. Pour s'en souvenir, pensez simplement à la mandarine.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 352 |
| Graisse totale | 12 g |
| Gras saturé | 4 g |
| Graisse insaturée | 5 g |
| Cholestérol | 74 mg |
| Sodium | 52 mg |
| Les glucides | 7 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 23 g |