Définition: Caldero signifie littéralement chaudron en anglais. Un caldero est une marmite en fonte, semblable à un four hollandais, avec un couvercle hermétique. Il est utilisé pour cuire le riz, braiser la viande et faire mijoter des ragoûts et des soupes.
Pour entendre la prononciation, vous devez désactiver votre bloqueur de pop-up.
Fichier audio copyright 2007 Melissa Rodriguez. Utilisé avec permission.
Prononciation: [appel-oser-oh]