Qu'est-ce que c'est, tu n'as jamais essayé de griller le brocoli avant? Vous devriez absolument!
Brocoli grillé avec sauce hoisin peut sembler une combinaison étrange, mais la sauce hoisin rend tout le goût fantastique sur le gril - même le brocoli grillé. Ne laissez pas la simplicité des ingrédients vous tromper! Cette recette est fantastique. J'adore le brocoli pour commencer, mais cette combinaison est ridiculement délicieuse - beaucoup plus savoureuse que ce que mon talent de photographe laisse croire, je le promets! Le sucre dans la sauce hoisin caramélise dans un goût surprenant. Essaie!
J'ai jumelé ce brocoli grillé avec un tofu grillé similaire en sauce hoisin .
Ce brocoli grillé avec sauce hoisin est végétarien et végétalien. La sauce Hoisin est souvent - mais pas toujours - sans gluten, alors vérifiez la liste des ingrédients si vous avez besoin de cette recette sans gluten.
Vous cherchez plus de recettes de grillades végétariennes ou végétales? Cherchez pas plus loin! Il y a beaucoup de recettes de grillades végétariennes et de légumes ici .
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tête de brocoli, coupée en quartiers
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée
- 2 cuillères à soupe
- sauce hoisin
- 2 cuillères à soupe d'eau
Comment le faire
Mélanger le brocoli avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Fouetter ensemble une cuillère à soupe d'huile d'olive avec la sauce hoisin et l'eau.Placer le brocoli sur le gril en tournant fréquemment jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé.
Mélanger immédiatement le brocoli avec la sauce hoisin et le mélange d'eau. Miam!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Graisse totale | 7 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 5 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 169 mg |
| Les glucides | 12 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 3 g |