Mangez bien à la fois pour stimuler votre testostérone et minimiser l'excès d'œstrogène dans votre système. De nos jours, un régime qui souligne cela est plus que jamais nécessaire, en particulier pour les personnes de plus de 30 ans et qui sont dans une relation à long terme. Une découverte curieuse est que les études montrent que les hommes mariés ont moins de testostérone par rapport à leurs homologues célibataires et les pères ont encore moins. Chez les femmes, la testostérone commence à décliner au milieu de la vingtaine et chez les hommes, la diminution commence dans la trentaine. En moyenne, à 40 ans, une femme est à la moitié de la quantité de testostérone qu'elle avait au début de la vingtaine et à 60 ans, 20% de tous les hommes ont des niveaux bas de testostérone.
Pourquoi les niveaux de testostérone diminués sont-ils une préoccupation? Surnommée «l'hormone de la personnalité», la testostérone influence naturellement notre libido mais des niveaux stables nous procurent un sentiment de bien-être, de puissance et de motivation. Il nous donne de l'énergie, aide à l'endurance et à la force globale. Sans les niveaux optimaux de testostérone, nous pourrions être confrontés aux effets néfastes suivants: manque de concentration et de motivation, risque accru de diabète, faible densité osseuse, perte de libido et risque potentiel de certains types de cancer. Ainsi, être conscient des moyens d'augmenter la testostérone et de réduire l'excès d'œstrogène par des moyens naturels est crucial pour notre capacité à prospérer pour les années à venir.
Menu du petit déjeuner des champions de la testostérone:
Frittata de saumon fumé aux champignons et tomates
Smoothie aux myrtilles, yogourt grec, graines de lin, jus de grenade et lait d'amande (voir la recette ci-dessous)
Toast de blé biologique à grains entiers avec conserves de myrtilles (Allez-y sauvage et fabriquez votre propre pain de blé ou obtenez un bon grain de blé entier biologique ou de qualité mélangé de votre épicerie.)
Thé vert au miel biologique - L'une de mes compagnies de miel vraiment organiques préférées, Rare Hawaiian Honey Company, vient d'Hawaï et est dirigée par une équipe de mari et femme. (Il y a une variété de thés verts à choisir, choisissez-en un qui convient à votre goût et si vous ne savez pas déjà ce que c'est, amusez-vous à faire un test gustatif.)
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses de yogourt grec nature 2%
- 2 tasses de myrtilles (congelées sauvages ou biologiques)
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète (beurre d'amande ou de cacahuète biologique)
- Facultatif: 1/2 à 1 banane
- 1/2 tasse de jus de grenade (ou de jus de cerise acidulée)
- 1/4 tasse de lait d'amande (biologique, soit nature ou vanille)
- 1 grosse cuillère à café de graines de lin (crues ou grillées, peut remplacer avec des graines de chia)
Comment le faire
Faire des smoothies est facile si vous avez les bons outils. Ma préférence pour faire des smoothies est d'utiliser un Magic Bullet mais si vous en utilisez un avec cette recette, vous devrez faire la moitié de la recette à la fois. Donc, le premier choix avec cette recette particulière de deux portions est un mélangeur. L'autre option est un robot de cuisine mais le nettoyage est plus désordonné.
Mettez tous les ingrédients dans ce que vous choisissez pour mélanger votre smoothie.
Mélanger pendant 1-2 minutes, puis ajouter du jus ou du lait d'amande, si vous souhaitez l'amincir. Si vous souhaitez qu'il soit plus épais et plus froid, ajoutez une demi-tasse de glace.
Pour servir, verser dans un très grand verre, ajouter quelques myrtilles au sommet et boire avec une paille.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Graisse totale | 7 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 6 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Les glucides | 51 g |
| Fibre alimentaire | 7 g |
| Protéine | 9 g |