Faciles à préparer et encore plus faciles à consommer, ces blondies délicieusement moelleuses aux éclats de chocolat sont parfaites pour les fêtes scolaires et autres rencontres où une variété de régimes sera présente. Pendant la saison des fêtes, les blondes font aussi un super cadeau!
Ce dont vous aurez besoin
- 2 1/4 tasses de farine tout usage
- 2 1/2 cuillères à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3/4 tasse
- margarine de soja sans produits laitiers (ramollie)
- 1 3/4 tasse de cassonade bien tassée
- 3 gros oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 sachet de 12 onces de pépites de chocolat mi-sucré sans produits laitiers
Comment le faire
- Préchauffer le four à 350 F. Graisser un plat allant au four de 9 "x13" et mettre de côté.
- Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel, en mélangeant bien. Mettre de côté.
- Dans un grand bol à mélanger, utiliser un batteur électrique à vitesse moyenne et battre la margarine de soja avec la cassonade pendant environ 3-4 minutes ou jusqu'à consistance crémeuse et mousseuse.
- Ajouter les oeufs, un à la fois, tout en battant le mélange.
- Ajouter l'extrait de vanille et battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
- Incorporer graduellement le mélange de farine jusqu'à l'obtention d'une bonne combinaison.
- Incorporer les pépites de chocolat sans produits laitiers .
- Répartir le mélange dans la poêle préparée et cuire pendant 20-30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré dans le centre émerge propre. Laisser les blondies refroidir complètement dans la poêle sur une grille de refroidissement avant de les couper en carrés et en portion.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 206 |
| Graisse totale | 11 g |
| Gras saturé | 5 g |
| Graisse insaturée | 4 g |
| Cholestérol | 38 mg |
| Sodium | 176 mg |
| Les glucides | 25 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 3 g |