Le lait de coco donne une saveur sucrée aux bananes dans cette recette rapide et facile. Il fait un dessert léger pour deux, ou peut facilement être doublé pour servir quatre personnes.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 grands
- bananes
- 1 tasse de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de sucre granulé
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
Comment le faire
- Peler les bananes et les couper en morceaux.
- Dans une casserole moyenne, porter à ébullition le lait de coco. Ajouter le sucre et la cannelle, en remuant pour dissoudre.
- Ajouter les bananes. Ramener à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que les bananes soient tendres mais pas pâteuses.
- Servir chaud et saupoudrer de cannelle en plus si désiré.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 213 |
| Graisse totale | 14 g |
| Gras saturé | 13 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Les glucides | 23 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 2 g |