Le Baltimore Bracer est une boisson simple et savoureuse qui a cette touche apaisante que seul l' œuf peut apporter à une boisson. Le mélange de brandy et d'anisette est une base d'épices édulcorée qui est plutôt intéressante en soi, mais comme toute personne qui aime les boissons classiques à base d'œufs, c'est cette texture mousseuse qui fait une bonne boisson bien meilleure.
Comme avec tout cocktail qui contient des œufs, si vous êtes dérangé par le fait de boire des œufs crus, je recommande d'éviter cette boisson tous ensemble. Assurez-vous également de secouer cette boisson plus que vous ne le feriez normalement pour vous assurer que le blanc d'œuf est entièrement intégré.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 onces d' eau-de-vie
- 1 1/2 once d'anisette
- 1 blanc d'oeuf
Comment le faire
- Verser les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
- Agiter vigoureusement pendant 30 secondes.
- Passer dans un verre à cocktail refroidi.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 272 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 59 mg |
| Les glucides | 20 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 4 g |