Si vous cherchez un assaisonnement pour bifteck rapide et facile, ne cherchez pas plus loin. Vous pouvez également doubler ou même tripler la recette et stocker l'assaisonnement dans un récipient hermétique pour les futurs barbecues.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 cuillères à soupe de flocons de sel de mer
- 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
- 1 cuillère à soupe de poivre noir
- 2 cuillères à café de poudre d'ail
Comment le faire
- Mélanger les ingrédients et les placer dans un contenant hermétique jusqu'au moment de les utiliser. La recette est suffisante pour 4 à 6 steaks, selon la taille. Le mélange restera frais jusqu'à 1 an si stocké correctement dans un endroit frais et sec.
- Pour l'utiliser, il suffit d'enlever la portion nécessaire avec une cuillère et appliquer généreusement sur les steaks. Griller, cuire au four, griller, cuire comme indiqué.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | dix |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 3,490 mg |
| Les glucides | 2 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 0 g |