Une recette rapide pour ceux qui recherchent un repas de semaine rapide. L'aneth frais et Dijon fonctionnent bien avec le bœuf, ce qui donne un plaisir fantastique. Ces hamburgers peuvent être rapides et simples, mais ils sont également assez délicieux pour servir à n'importe quel barbecue ou une fête. Simplement doubler ou même tripler la recette.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 livre de boeuf haché
- 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- 1 gousse d'ail (hachée)
- 2 cuillères à soupe d'aneth (frais)
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de sel de mer
- 4 petits pains à hamburger
Comment le faire
Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Mélanger la viande avec la moutarde, la crème sure, l'ail, l'aneth et le poivre noir. Former en 4 galettes de taille égale. Assaisonner avec du sel, placer sur le gril et cuire environ 5-6 minutes de chaque côté. Une fois cuit, retirer du feu et placer sur un pain à hamburger avec les condiments désirés.