Ziti au four facile avec trois fromages

Cette délicieuse recette de ziti au four est faite avec beaucoup de sauce et de fromage. La ricotta, la mozzarella et le parmesan en font une casserole copieuse et satisfaisante et, si vous utilisez une sauce sans viande, c'est un plat végétarien.

N'hésitez pas à préparer une sauce à la viande à ajouter à la pâte ou à utiliser un marinara acheté au magasin ou une sauce spaghetti traditionnelle.

Cette recette demande 2 tasses de fromage mozzarella, la moitié pour les pâtes et la moitié pour la garniture fondante, mais vous pouvez omettre la garniture de fromage si vous le souhaitez.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Chauffez le four à 350 F (180 C / Gas 4). Beurrer un moule de 9 par 13 par 2 pouces.
  2. Cuire le ziti ou les pâtes similaires dans de l'eau bouillante salée en suivant les instructions sur l'emballage. Bien égoutter.
  3. Dans un grand bol, mélanger le fromage ricotta, le sel assaisonné, la poudre d'ail et la moitié du fromage mozzarella. Goûter et ajuster l'assaisonnement, au besoin. Ajouter l'œuf et bien mélanger.
  4. Incorporer les pâtes égouttées et transférer dans le plat de cuisson préparé. Verser la sauce spaghetti sur tout.
  1. Cuire au four pendant 45 minutes. Saupoudrer du reste de tasse de mozzarella et de 1/4 tasse de parmesan, et cuire 5 minutes de plus, ou jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.
  2. Servir la casserole ziti avec une salade fraîche et un pain d'ail chaud ou cuit au four.

Note: Ceci est un grand pique-nique ou un plat-partage. Il peut être fait à l'avance et se gèle bien.

Conseils et Variations

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 547
Graisse totale 19 g
Gras saturé 10 g
Graisse insaturée 6 g
Cholestérol 206 mg
Sodium 1 110 mg
Les glucides 61 g
Fibre alimentaire 2 g
Protéine 31 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)