Voici comment utiliser la moitié de la boîte de mélange à gâteau pour faire un gâteau plus petit. Gardez le reste pour une autre fois! Cette recette facile est un bon choix si vous avez une famille plus petite, ou si vous avez seulement besoin de faire un petit gâteau pour une autre recette, comme une bagatelle ou un gâteau .
Vous pouvez personnaliser cette recette en remuant dans une petite quantité d'autres ingrédients; environ une demi-tasse. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des noix, des cerises séchées ou des canneberges, des paillettes, ou tout ce que vous voulez.
Ce dont vous aurez besoin
- 1-3 / 4 tasses de mélange d'une boîte de mélange de gâteau de 18 onces
- 2/3 tasse de liquide, soit de l'eau ou du lait ou du jus de fruit
- 1/4 tasse d'huile
- 1 oeuf
Comment le faire
1. Préchauffez le four à 350 ° F. Vaporiser un moule à gâteau carré ou rond de 8 po avec un aérosol antiadhésif contenant de la farine et mettre de côté.
2. Dans un bol moyen, mélanger le mélange à gâteau, le liquide, l'huile et l'œuf; mélanger jusqu'à homogénéité, puis battre pendant 1 minute à vitesse moyenne. Verser la pâte à gâteau dans la poêle préparée.
3. Cuire au four de 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Le gâteau devrait également être éloigné des côtés de la casserole.
4. Laisser le gâteau refroidir complètement sur une grille, puis frotter ou saupoudrer de sucre en poudre. J'aime moi-même utiliser toute une boîte de glaçage prêt-à-diffuser sur ce petit gâteau!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 604 |
| Graisse totale | 8 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 71 mg |
| Sodium | 2,515 mg |
| Les glucides | 97 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 34 g |