Cette recette de gâteaux au Nutella est une délicieuse variante des gâteaux ordinaires. Ces bonbons sont faits avec un gâteau au chocolat humide et Nutella et garni de noisettes hachées.
Si vous préférez, vous pouvez sauter les bâtonnets de sucettes et les transformer en boules de gâteau Nutella!
Ce dont vous aurez besoin
- 1 (9x13 pouces)
- gâteau au chocolat (cuit et refroidi)
- 1 à 1 1/3 tasse de Nutella (ou autre pâte à tartiner chocolat-noisette)
- 1 1/2 livre de bonbons au chocolat
- 1/4 tasse de noisettes (hachées finement)
Comment le faire
- Préparer une plaque à pâtisserie en l'alignant avec une feuille d'aluminium ou du papier ciré.
- Placez le gâteau dans un grand bol et émiettez-le grossièrement avec vos mains.
- Une fois qu'il est en miettes fines, ajoutez environ 1 tasse de Nutella et commencez à le mélanger avec vos mains dans les miettes de gâteau, en travaillant jusqu'à ce que le mélange soit uniformément humidifié. Vous voulez que le mélange de gâteau se tienne facilement lorsque vous le roulez en boule. Si le mélange de gâteau est trop sec, ajoutez plus de Nutella jusqu'à ce que vous soyez satisfait du goût et de la texture.
- À l'aide d'une cuillère à biscuits, formez le mélange en petites boules et roulez-les entre vos mains pour les faire tourner. Placez-les sur la plaque de cuisson préparée et réfrigérez jusqu'à ce qu'elles soient fermes, au moins deux heures.
- Une fois les boissons glacées, retirez-les du réfrigérateur. Faites fondre la couche de chocolat au micro-ondes à intervalles réguliers, en remuant toutes les 30 secondes pour éviter la surchauffe. Chauffer et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et lisse.
- Tremper la fin d'un bâton de sucette dans le revêtement fondu, puis coller cette extrémité dans le pop de gâteau, en appuyant fermement pour le coller dans le gâteau. Une fois que toutes les boulettes de gâteaux ont été embrochées, réfrigérer brièvement le plateau pour régler le revêtement.
- Réchauffez le revêtement de chocolat si nécessaire. Trempez un gâteau pop dans le revêtement, de sorte qu'il est complètement couvert. Retirez-le du bol et laissez l'excès de revêtement s'égoutter dans le bol. Placez-le droit dans un gateau pop stand ou un morceau de styromousse et, tandis que le revêtement est encore humide, saupoudrer le dessus avec une pincée généreuse de noisettes hachées. Répétez jusqu'à ce que tous les pops ont été trempés et enduits de noix.
- Après le durcissement du revêtement de bonbons, vos boissons gazeuses sont prêtes à servir. Vous pouvez en profiter immédiatement ou les conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum.