Trempette d'artichauts au four

Cette trempette riche et crémeuse existe depuis longtemps. Il a été développé par Hellman's dans les années 1960 comme un moyen de promouvoir leur mayonnaise. Et a-t-il jamais décollé! C'est l'une des recettes de trempette les plus populaires de tous les temps. Profitez-en à nouveau avec vos amis.

Vous pouvez utiliser une combinaison de mayonnaise et de yogourt sans gras à la place de la mayonnaise pour une friandise faible en gras. Voici un conseil: N'utilisez pas tous les ingrédients non gras dans une recette parce que la saveur et la texture ne seront pas parfaites sans ajouter un peu d'épaississant. Combinez des produits laitiers faibles en gras et non gras, de la mayonnaise et du fromage à la crème pour de meilleurs résultats.

C'est un hors-d'œuvre facile à préparer à l'avance et à conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous le fassiez cuire. Ajoutez juste 5-10 minutes au temps de cuisson.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Préchauffez le four à 350 degrés.
  2. Mélangez la mayonnaise et le parmesan dans un grand bol.
  3. Incorporer les artichauts, les épinards et le poivron rouge.
  4. Placer le mélange d'artichauts dans une cocotte allant au four de 1-1 / 2 quart et saupoudrer de fromage Monterey Jack.
  5. Cuire au four à 350 degrés 15-20 minutes jusqu'à ce que la trempette soit chauffée et mousseuse et que le fromage soit fondu. Servir avec des tranches de baguette, des craquelins ou des chips pita .