Steaks au T-Bone au fromage bleu

Il y a juste quelque chose à propos de la combinaison d'un steak juteux et d'un bon fromage bleu. Cette recette simple est un excellent moyen d'habiller un t-bone.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

Saupoudrer les steaks de sel et de poivre et laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Faire sauter les oignons dans le beurre et l'huile à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres et commencent à dorer. Faire chauffer à feu moyen-vif et ajouter le vin rouge. Cuire jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée. Retirer du feu. Préchauffer le gril. Griller les biftecks ​​pendant environ 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils atteignent la cuisson désirée.

Retirer du gril et garnir de fromage bleu et d'oignons.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 733
Graisse totale 41 g
Gras saturé 20 g
Graisse insaturée 15 g
Cholestérol 268 mg
Sodium 2 259 mg
Les glucides 8 g
Fibre alimentaire 1 g
Protéine 77 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)