Vous pouvez utiliser le pesto acheté dans cette simple recette à trois ingrédients, ou faire votre propre pesto en utilisant du basilic frais de votre jardin. Cette recette fait aussi un bon sandwich. Offrez-le avec des croustilles et des croustilles tortilla (en particulier celles enrobées de fromage), ou soyez en meilleure santé et entourez la trempette avec des carottes miniatures, des bandes de poivrons, brocolis et chou-fleur, et des courgettes tranchées pour un excellent apéritif.
Vous pouvez certainement ajouter plus d'ingrédients à cette recette si vous le souhaitez, même si elle n'en a pas besoin. Vous pouvez ajouter un peu de basilic séché, ou ajouter de la mayonnaise ou une vinaigrette Miracle Whip pour un peu de saveur. Parfois, j'ajoute un peu de jus de citron ou de jus de citron vert pour donner un coup de fouet à la saveur.
Vous pouvez aussi doubler ou tripler la recette si vous servez une foule. Assurez-vous de garder un œil sur la trempette si elle est assis sur une table de buffet. Comme tous les aliments périssables, il ne devrait être laissé en dehors de la réfrigération pendant deux heures, une heure si la température de l'air est supérieure à 90 ° F (et dans ce cas, pourquoi n'êtes-vous pas à l'intérieur de la climatisation?).
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de crème sure
- 1/2 tasse de pesto au basilic
- 1/4 tasse de parmesan râpé
Comment le faire
- Dans un bol moyen, mélanger la crème sure, le pesto au basilic et le parmesan râpé, et bien mélanger.
- Refroidissez ou servez immédiatement.
- Servir avec des crudités et des croustilles pour tremper ou en sandwich.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 39 |
| Graisse totale | 3 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 10 mg |
| Sodium | 31 mg |
| Les glucides | 2 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 1 g |