Juste parce qu'il fait froid dehors ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter d'une salade pleine d'ingrédients frais et croquants. Voici six versions qui ne vous décevront pas.
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Salade de poires aux noix et gorgonzolaPuisque les ingrédients de cette salade de poire sont si délicieux, nous ne voulons pas d'une vinaigrette lourde masquant les saveurs, alors un simple vinaigre de citron et de vinaigre de riz donne les meilleurs résultats. Cette salade de poires peut aussi être servie sans le fromage et sera toujours un premier plat délicieux et léger.
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Salade CobbCeci est une salade "composée", ce qui signifie que les ingrédients sont disposés sur la salade, par opposition à tous être jeté ensemble. A l'origine, c'était un moyen pour le restaurant d'utiliser simplement les restes, mais il est vite devenu le plat le plus populaire du Brown Derby.
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Salade de betteraves et poires aux noix et au fromage de chèvreCeci est une belle recette de salade de betteraves et de poires. Les betteraves tranchées, profondément colorées, sont garnies de poires sucrées, de fromage de chèvre et d'une simple vinaigrette aux noix. Cette salade de betteraves et de poires peut être servie en premier plat, ou doublée en taille pour un plat principal.
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Pomme Jicama Coleslaw Cette recette de salade de chou très simple est extra croquante et rafraîchissante grâce aux ajouts de pommes et de jicama au chou traditionnel. Le pansement est fabriqué à partir de seulement quelques ingrédients, mais fonctionne parfaitement avec cette combinaison de fruits et légumes.