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IbrikPour faire du café turc authentique, vous aurez besoin d'un ibrik. Un ibrik est ce que vous cuisinez et servez votre café. Il sert également de grande pièce de conversation pour vos invités pendant le café.
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Mortier et pilonUn mortier et un pilon sont bons pour broyer vos propres épices et écraser ensemble l'ail et les herbes. La saveur ne peut pas être reproduite! Il y a des mortiers et des pilons coûteux sur le marché, mais le prix n'indique pas vraiment la qualité. Le résultat vient de celui qui l'utilise, alors ne dépensez pas trop sur un.
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Mélangeur sur socleBien que ce soit un peu cher, un mélangeur de stand de haute qualité est l'un des meilleurs investissements que vous ferez jamais dans votre cuisine. Pétrir la pâte à la perfection, mélanger à différentes vitesses, plier ... vous l'appelez et un bon mélangeur peut gérer le travail.
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Cuillères en bois sont des must have! Vous ne pouvez pas les faire fondre et ils travaillent dans tous les types de surfaces de pots.05 sur 10
Robot culinaire
Une fois que vous commencez à utiliser un robot culinaire, il est difficile de revenir à travailler sans un. La cuisine du Moyen-Orient nécessite beaucoup de hachage, ce qui économise du temps et de l'énergie. Vous pouvez également hacher les noix, broyer les grains de café; les utilisations sont infinies.
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Pyrex Vaisselle
Les ustensiles de cuisson Pyrex sont idéaux en raison de leur capacité à résister à des températures élevées et à répartir la chaleur uniformément. Il est idéal pour faire cuire des casseroles, des gratins ou même des casseroles de brownies au chocolat.
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BrochettesCuisine du Moyen-Orient implique beaucoup de viande cuite sur des brochettes, il est donc essentiel d'en garder en main. Les brochettes en bois conviennent si on leur donne un bon pré-trempage, mais les brochettes en acier inoxydable seront toujours plus sûres et ne devront pas être éliminées après chaque utilisation.
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Rôtissoire Une rôtissoire solide est essentielle! Ils sont parfaits pour les rôtis, les gigots d'agneau, le poulet, la dinde et bien d'autres viandes. La viande cuite sur une grille et une poêle à rôtir est vraiment plus tendre et juteuse. Nettoyer est très facile aussi.09 sur 10
Batterie de cuisine
Investissez dans un bon ensemble de batterie de cuisine, peu importe le type de cuisson que vous faites. Même le chauffage et le contrôle de la température sont très importants. Certains ensembles moins chers brûlent sur le fond et ne permettent même pas le chauffage.10 sur 10
Thermomètre à viande
Thermomètres à viande sont essentiels lors de la cuisson de la viande, en particulier les grandes coupures comme la jambe ou l'épaule d'agneau, les dindes, les rôtis, etc. Connaître les températures internes exactes permettra d'éviter les dîners sous ou sur cuits.
Top 10 des fournitures de cuisine et des essentiels pour la cuisine du Moyen-Orient
Pour être un succès dans la cuisine, vous devez avoir les bons outils, tout comme un artiste avec les bons pinceaux et peintures. Ceci est une liste des fournitures de cuisine recommandées, des ustensiles et des éléments essentiels pour la cuisine du Moyen-Orient.