Gâteau aux pommes

Nous sommes tous familiers avec la pomme cordonnier - ce plat confortable de pommes chaudes garnies de biscuits dorés. Mais avez-vous déjà essayé tout cela mélangé pour créer un gâteau? Ici, les pommes sont nichées dans le mélange de biscuits sucrés, créant un gâteau aux pommes avec une texture unique. La cannelle et la muscade apportent les saveurs de la tarte aux pommes au dessert, ce qui en fait une addition parfaite - mais inattendue - à votre table de fête.

Cette recette fait appel à un mélange de biscuits, ce qui permet d'obtenir une recette super rapide que vous pouvez mélanger en quelques minutes. Surprenez votre famille un week-end avec ce délice du sud réconfortant. Si vous préférez, vous pouvez utiliser une recette de biscuit maison .

Granny Smith peut être la pomme de choix pour la pâtisserie, mais il y a tellement d'autres variétés qui sont tout aussi, sinon plus, délicieuses lorsqu'elles sont cuites dans un dessert. Si disponible sur votre marché local, essayez Jonagold, Honeycrisp, Mutsu ou Winesap.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
• 4 tasses de pommes finement hachées
• 2 oeufs
• 1 tasse de sucre
• 1/4 tasse de beurre fondu
• 1 cuillère à café
• cannelle
• 1/2 cuillère à café de muscade
• 1/8 cuillère à café de sel
• 1 1/2 cuillères à café de vanille
• 1/2 tasse achetée ou
• mélange à biscuits fait maison
• 1 1/2 tasse de lait

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 350 F. Graisser un moule à tarte de 10 pouces.
2. Saupoudrer le jus de citron sur les pommes hachées.
3. Battre ou transformer dans un mélangeur ou un robot culinaire les œufs, le sucre, le beurre fondu, les épices, le sel, la vanille, le mélange à pâte et le lait. Bien mélanger. Verser dans un bol et incorporer les pommes hachées.
4. Verser dans un moule à tarte préparé.
5. Faire cuire au four à 350 ° F pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit.
6. Un couteau inséré dans le centre devrait en ressortir propre.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	252
Graisse totale	9 g
Gras saturé	5 g
Graisse insaturée	3 g
Cholestérol	73 mg
Sodium	102 mg
Les glucides	40 g
Fibre alimentaire	2 g
Protéine	4 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)