Je pense toujours que le strudel toaster a l'air si incroyable quand je le vois dans la section congélateur de l'épicerie. Un danois chaud et feuilleté rempli de fruits, oui s'il vous plait! MAIS comme beaucoup de choses, c'est trop beau pour être vrai. Et chaque fois que je l'achète et l'apporte à la maison, je suis tellement déçu! Il n'a jamais aussi bon goût que ça en a l'air. Donc j'ai finalement décidé de le faire à la maison.
Ce strudel n'est pas cuit dans un grille-pain, il n'est donc pas aussi facile de faire sauter le strudel glacé dans un grille-pain. Il est cuit dans le four ordinaire, mais il en vaut la peine car il a un goût feuilleté et délicieux et est rempli de garniture framboise délicieuse!
Ces pâtisseries aux framboises sont si délicieuses et faciles à réaliser! Ils sont parfaits pour le petit déjeuner de la Saint-Valentin lorsque vous coupez la pâte en petits coeurs adorables!
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de confiture de framboise
- 1 feuille de pâte feuilletée surgelée
- 1 oeuf, battu bien
- 1 cuillère à soupe de lait entier
- 1/2 tasse de sucre en poudre.
Comment le faire
- Décongeler la feuille de pâte feuilletée congelée sur votre comptoir. Cela devrait prendre environ 30 minutes pour décongeler, mais cela peut prendre jusqu'à une heure. Gardez un œil dessus et couvrez-le dans une serviette très légèrement humide si vous sentez qu'il sèche. Une fois la pâte décongelée, préchauffez le four à 400 F.
- Déplier et placer la pâte feuilletée sur une feuille de papier parchemin. Rouler la pâte dans un plus grand rectangle. Utilisez un emporte-pièce en forme de cœur de taille moyenne pour couper environ 10-12 cœurs, selon la taille de votre emporte-pièce et la façon dont vous avez roulé la pâte.
- Retirez l'excès de pâte, en laissant seulement les coeurs sur le papier parchemin.
- Piquer tous les coeurs environ 3 fois avec une fourchette. Placez-les sur un nouveau morceau de papier parchemin sur une plaque à pâtisserie. Assurez-vous qu'ils sont répartis à environ 1 pouce d'intervalle, car ils vont gonfler.
- Placez environ 2-3 cuillères à café de la confiture de framboise dans le centre de la moitié des coeurs. Laisser environ une section de 1/8 pouce autour des bords de la confiture.
- Battre l'œuf jusqu'à ce qu'il soit complètement battu. Badigeonner les bords des coeurs avec la confiture avec le bain d'oeuf.
- Placez les cœurs restants sur ceux avec de la confiture. Utilisez une fourchette pour sertir les bords des cœurs ensemble.
- À l'aide d'une brosse à pâtisserie, badigeonner le dessus de chaque strudel avec le bain d'oeuf. Faites cuire au four sur une grille centrale pendant environ 15 minutes, selon votre four. Les dessus doivent être d'un brun doré clair.
- Retirez-les du four et laissez-les refroidir. Pendant qu'ils refroidissent, préparez le glaçage.
- Fouetter ensemble le lait et le sucre en poudre. Si cela semble trop mince, ajoutez un peu plus de sucre en poudre.
- Arroser le glaçage sur le dessus de chaque strudel et profiter!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 345 |
| Graisse totale | 20 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 5 g |
| Cholestérol | 42 mg |
| Sodium | 142 mg |
| Les glucides | 36 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 5 g |