Sfouf (Gâteau à la semoule aux amandes)

Sfouf est un gâteau aux amandes douces du Liban. Cette recette de sfouf est facile et délicieuse!

Ce dont vous aurez besoin

• 2 tasses de semoule
• 1 tasse de farine plus 1 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de curcuma
• 1 cuillère à café
• levure
• 1 tasse de beurre salé, fondu
• 1 tasse de sucre, plus 3 tablespoon
• 1 1/2 tasse de lait
• 1/2 tasse d'eau
• 1/2 tasse d'amandes effilées

Comment le faire

Préchauffer le four à 350.
Dans un bol à mélanger, mélanger la semoule, la farine, le curcuma et la levure chimique. Mélangez bien. Dans un autre bol, mélangez le beurre, le sucre, le lait et l'eau. Ajouter aux ingrédients secs et remuer pour faire une pâte. Verser la pâte dans un plat de cuisson graissé 9x13. Saupoudrer d'amandes.Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. Laisser refroidir pendant 15-20 minutes et servir avec votre café ou thé préféré.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	388
Graisse totale	21 g
Gras saturé	11 g
Graisse insaturée	7 g
Cholestérol	44 mg
Sodium	174 mg
Les glucides	45 g
Fibre alimentaire	2 g
Protéine	7 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)