Cela fait un repas copieux avec des pommes de terre, ou servir la saucisse comme un apéritif pour une fête ou un rassemblement de jour de match .
Ce dont vous aurez besoin
- 2 livres de saucisse polonaise ou
- saucisse fumée (la saucisse fumée de dinde est également bonne)
- 1 oignon (grand)
- Pour la sauce:
- 2/3 tasse de bière
- 1/3 tasse de sucre brun
- 1/4 tasse de vinaigre
- 1/4 tasse
- moutarde préparée
- 1 cuillère à soupe
- fécule de maïs
- 2 cuillères à café d'eau
Comment le faire
- Trancher la saucisse en rondelles de 1 pouce; placer dans la mijoteuse avec un oignon émincé.
- mélanger la fécule de maïs avec de l'eau pour faire une pâte.
- Mélanger les ingrédients restants et verser sur la saucisse et les oignons.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures; incorporer la pâte de fécule de maïs pour épaissir avant de servir, si désiré.
- Servir avec une salade de pommes de terre, des pommes de terre ou du riz, ou servir en apéritif.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 408 |
| Graisse totale | 29 g |
| Gras saturé | 10 g |
| Graisse insaturée | 13 g |
| Cholestérol | 76 mg |
| Sodium | 1,019 mg |
| Les glucides | 20 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 16 g |