Recette d'écorce de licorne

Cette recette pour l'écorce de licorne est inondée de tourbillons de pastel et de toutes sortes de perles et de paillettes colorées et pétillantes. Servez-le à la douche, offrez-le comme cadeau de fête ou utilisez-le pour décorer des gâteaux ou des cupcakes . Candy devrait être amusante, et cette écorce de licorne ne manque jamais de faire sourire les gens.

Pour cette recette, vous aurez besoin d'un assortiment de bonbons colorés. Vous pouvez acheter différentes couleurs de revêtement de bonbons, ou utiliser la coloration bonbon pour teindre les différentes nuances de revêtement blanc. La coloration des bonbons est différente de la coloration normale des aliments - elle est à base d'huile, alors que la coloration des aliments est à base d'eau et ne fonctionne pas bien avec le chocolat. Si vous voulez aller dans cette voie, la coloration des bonbons peut être trouvée en ligne, et dans de nombreux magasins de pâtisserie.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Couvrir une plaque à pâtisserie avec du papier ciré ou une feuille d'aluminium. Faire fondre le revêtement de bonbons blanc et coloré séparément dans le micro-ondes, chacun dans des bols individuels. Chauffer et remuer jusqu'à ce que la couleur soit lisse et fluide.
  2. Verser le revêtement blanc sur la plaque à pâtisserie et lisser en une couche uniforme d'environ 1/4-inch d'épaisseur.
  3. Travailler rapidement, arroser les autres couleurs de revêtement de bonbons sur le revêtement blanc dans un modèle aléatoire. Faites glisser un cure-dent ou un couteau à travers l'écorce pour créer de jolis remous.
  1. Alors que le revêtement est encore humide, ajouter des paillettes arc-en-ciel et des perles de bonbons sur le dessus. Réfrigérer le plateau pour placer l'écorce pendant au moins 25 minutes.
  2. Une fois mis en place, casser ou couper l'écorce en morceaux. Utilisez les pièces pour décorer les cupcakes ou les gâteaux.
  3. Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante fraîche jusqu'à 2 semaines.