Placez le Kumquat-Ginger Caipirinha sur votre liste de boissons à essayer au moins une fois dans votre vie, c'est une expérience de saveur divine. C'est une simple variante de la populaire boisson au rhum brésilien, la Caipirinha , dans laquelle le kumquat frais et le gingembre parfument le sucre et la cachaça.
L'un des meilleurs aspects de cette boisson est que le kumquat a une saison qui va généralement de décembre ou janvier à mars ou avril, donc c'est une petite boisson fantastique pour apporter le soleil en hiver .
Il est rafraîchissant et complexe et, comme il dépend tellement des saveurs fraîches, il devrait être fait avec une cachaça de qualité supérieure. La bonne cachaça est de plus en plus facile à trouver et des marques comme Leblon sont de plus en plus disponibles.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 onces Leblon Cachaça
- 5 kumquats, tranchés
- 1 1/2 - 2 cuillères à soupe de sucre superfin
- 1 cuillère à café hachée,
- gingembre frais
- Tranche de kumquat pour la garniture
Comment le faire
- Placez les kumquats, le gingembre et le sucre dans un verre à l'ancienne .
- Bien embrouiller .
- Remplissez le verre de glace, puis ajoutez la cachaça.
- Remuez bien ou secouez-le .
- Garnir avec une tranche de kumquat.
Recette de courtoisie: Leblon Cachaca
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 203 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Les glucides | 46 g |
| Fibre alimentaire | 8 g |
| Protéine | 3 g |