Si vous croyez que les smoothies verts sont à la mode pour une raison nutritive, essayez ces sucettes glacées super-vertes! Ils sont faits avec des fraises pour le goût et des épinards pour la nutrition. Quelle bonne idée de mettre des légumes dans un festin popsicle congelé! Ne sont-ils pas beaux? Le coup de pouce nutritif parfait pour les enfants pendant l'été.
Recette avec l'aimable autorisation de Betty Crocker's Kitchens
Voir aussi: Quels sont les smoothies verts?
Ce dont vous aurez besoin
- 1 yogourt de 6 onces (99% de vanille sans gras)
- 1 tasse de fraises (tranchées)
- 1 yogourt de 6 onces (99% sans tarte à la lime ou à la vanille)
- 1 tasse de feuilles d'épinards frais (emballés)
- 1/4 tasse de jus de pomme
Comment le faire
Dans un mélangeur, placer le yogourt à la tarte au citron vert, les épinards et le jus de pomme. Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Versez 2 cuillères à soupe de mélange dans chacune des 5 tasses de papier (5 oz). Couvrir les tasses de papier d'aluminium; Insérez le bâton d'artisanat au centre de chaque pop. (Ou remplir les moules à glace selon les instructions du fabricant.) Mettre le reste du mélange dans un bol; couvrir et réfrigérer. Le gel apparaît environ 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit congelé.
Lorsque la première couche est gelée, enlevez le papier d'aluminium.
Verser environ 1 1/2 cuillères à soupe de mélange d'épinards dans chaque tasse sur la couche congelée. Mettez le reste du mélange dans un bol; couvrir et réfrigérer.
Renvoyer la feuille à pops pour soutenir les bâtons. Congeler environ 2 heures ou jusqu'à congélation.
Répéter avec les autres couches de fraises et d'épinards, en congelant au moins 2 heures entre les couches.
Information nutritionnelle, par portion:
Calories 90
Matière grasse totale 1g
Gras saturés 0g
Trans Gras 0g
Cholestérol 0mg
45mg de sodium
Glucides totaux 17g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 14g
Protéine 3g
Pourcentage de la valeur quotidienne: Vitamine A 15%; Vitamine C 35%; Calcium 20%; Fer 2%; * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 67 |
| Graisse totale | 2 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 9 mg |
| Sodium | 48 mg |
| Les glucides | 9 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 3 g |