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Rassemblez tous les équipements
Les pompons sont une décoration festive pour beaucoup de types de gâteaux tels que l'obtention du diplôme, le mariage, les douches de bébé ou les anniversaires. Ils peuvent être de n'importe quelle couleur et ressembler un peu à des fleurs de rose trémière une fois terminé. Vous pouvez également faire ces jolies décorations de fondant si vous le souhaitez, mais ils ne seront pas aussi ébouriffés parce que le fondant ne peut pas être roulé aussi mince que la pâte de gomme avant qu'il ne déchire. Vous pouvez faire des pompons de plusieurs façons différentes, mais en utilisant un coupe-ruban avec les pièces jointes ébouriffées peuvent créer un super look. Les pom poms de pâte de gomme peuvent également être fabriqués assez longtemps à l'avance et stockés après séchage dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière directe du soleil.
Pour faire des pompons de pâte de gomme, vous aurez besoin de:
- Coupe-ruban
- Pâte de gomme
- Gomme pâte de colle
- Pinceau
- Rouleau à pâtisserie
- Outil à bille
- Couteau bien aiguisé
- Couleurs de gel
- Goujons ou cure-dents
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Faire la base de Pom Pom
Teignez votre pâte de gomme à la couleur qui est nécessaire pour votre projet. Souvenez-vous lorsque vous ajoutez de la couleur pour le faire par incréments, car il est plus facile de rendre une couleur plus riche et plus foncée que de l'éclaircir après y avoir ajouté trop de couleur de gel. Une fois que vous avez la couleur ou les couleurs correctes pincer un petit morceau de pâte de gomme et rouler dans vos paumes jusqu'à ce que ce soit une balle uniforme. La base du pompon sera le facteur déterminant dans la taille finale du pompon, alors assurez-vous qu'il n'est pas trop grand. Une grande base fera des pompons qui ont besoin de beaucoup de soutien et seront difficiles à attacher à votre gâteau. Si vous avez besoin de pompons plus gros que des goujons, des cure-dents et du fil épais fonctionneront.
Une fois que vous avez une boule parfaite de pâte de gomme appuyez doucement sur votre surface de travail pour créer un fond aplati. Vous pouvez également utiliser vos doigts pour aplatir la base. Cela crée une surface qui peut être facilement fixée sur le côté ou le dessus de votre gâteau.
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Pâte à gomme roulée
Saupoudrer légèrement une surface de travail plane avec de la fécule de maïs et pétrir votre pâte de gomme teintée jusqu'à ce qu'elle soit très lisse et élastique. Rouler dans une forme de saucisse grasse et aplatir la pâte de gomme un peu avec votre paume. Prendre un rouleau à pâtisserie lisse et rouler la pâte de gomme dans un rectangle jusqu'à ce qu'il soit mince et sans plis. Vous devrez peut-être retourner la pièce au milieu de ce processus.
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Découper des bandes
Une fois que votre pâte de gomme est roulée à votre satisfaction, utilisez un coupe-ruban avec des entretoises d'un pouce pour couper les bandes. Vous pouvez utiliser les pièces jointes ébouriffées ou droites selon que vous voulez utiliser un outil de balle pour ébouriffer les bords. Vous pouvez amincir les bords même s'ils sont déjà découpés ondulés selon la délicatesse de vos pompons.
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Couper les bandes de pâte de gomme en morceaux
En utilisant un couteau tranchant ou votre coupe-ruban pour couper vos bandes en morceaux de deux pouces tout le long des longueurs. Si vous utilisez le coupe-ruban simplement le mettre en place avec les pièces jointes à l'extérieur et des entretoises de deux pouces au milieu.
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Faire des volants de pâte de gomme
Prenez chaque morceau de pâte de gomme dans vos doigts et pliez et rassemblez la pâte de gomme comme un accordéon. Plier délicatement la bande froncée au milieu pour former une petite fleur ébouriffée. Pincez le bas pour sécuriser la forme. Fluff le haut un peu et mettre la ruche de côté. Répétez ce processus jusqu'à ce que vous avez assez de volants pour couvrir la base du pompon.
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Collez un anneau de volants autour de la base
Réglez votre base de pâte de gomme sur votre surface de travail et brosser toute la surface de la balle avec de la colle comestible à l'aide d'un pinceau. Si vous voulez que votre pom pom plus "poofy" laisser les volants comme ils sont avec le fond effilé. Si vous voulez un pom pom plus sécurisé, prenez un couteau tranchant et coupez le bas du volant. Créer une couche de volants tout autour de la base du pompon en appuyant doucement pour sécuriser chaque volée.
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Terminer le Pom Pom
Coller soigneusement une autre couche de volants sur le dessus de la première couche en créant un pompon rempli. Vous devrez peut-être mettre quelques volants au centre même en fonction de la taille de votre base. Réglez chaque pom pom de côté pour sécher complètement avant d'attacher ces décorations charmantes à votre gâteau.