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Choisissez le bon moule en silicone pour les boutons
Les moules en silicone sont un excellent moyen de créer de jolis boutons réalistes pour vos projets de gâteaux et de biscuits. Ces moules viennent dans une variété de styles et la qualité peut certainement varier selon le fabricant. Ils devraient au moins être flexibles et complètement anti-adhérents.
Traitez toujours vos moules avec soin en veillant à ne pas les tordre ou à les étirer et à les laver délicatement dans de l'eau chaude savonneuse entre chaque utilisation. Laissez vos moules en silicone sécher à l'air parce qu'ils peuvent ramasser beaucoup de peluches et de fibres si vous utilisez un chiffon ou des serviettes en papier!
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Faire les couleurs de fondant ou de gomme désirées
Les moules sont simples à utiliser, mais choisir le bon type de fondant ou de pâte de gomme est essentiel à votre succès. Une texture ferme est idéale pour les moules comme les boutons et les bordures, mais si le moule est très détaillé, souvent un produit plus doux fonctionne mieux pour pénétrer dans toutes les crevasses. Si vous utilisez un fondant doux, placez le moule rempli dans le congélateur ou le réfrigérateur pendant quelques minutes avant de le relâcher. Vous pouvez même mélanger des médiums comme le massepain, la pâte de gomme et le fondant pour obtenir exactement la bonne fermeté pour votre projet.
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Moule en silicone avec de la fécule de maïs
La plupart des moules seront complètement antiadhésifs, mais il est bon de prendre un pinceau et de saupoudrer légèrement les contours et les détails avec de la fécule de maïs pour assurer une conception nette. Veillez à ne pas appliquer trop ou il va se déposer dans les rainures et déformer l'effet.
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Remplir le moule avec du fondant ou de la pâte de gomme
Casser un morceau de fondant proche de la taille que vous pensez nécessaire pour remplir le moule en silicone. Gardez le reste du fondant enveloppé dans du plastique pour éviter qu'il ne se dessèche. Pétrissez le petit morceau jusqu'à ce qu'il soit lisse et légèrement chaud, puis roulez-le en boule. Pressez fermement la bille dans le moule en vous assurant que toutes les surfaces sont remplies, y compris les bords. Vous pouvez enlever le fondant en excès avec un couteau à éplucher ou un couteau à palette, mais certains modèles ne nécessitent pas cela. Pop les boutons hors du moule en fléchissant le silicone.
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Faire des boutons de couleur supplémentaires
Créez autant de couleurs que vous le souhaitez pour la conception en suivant la même technique que l'étape 4.
Il est également très simple de faire deux boutons de tonalité ou un motif plus complexe sur les boutons. Deux boutons de tonalité peuvent être faits en pressant des couleurs différentes dans le moule où vous voulez que la variation se produise.
Par exemple, si vous voulez un bouton blanc avec un centre bleu, vous devez rouler une petite boule de fondant bleu et appuyez exactement dans la zone du motif de bouton où vous voulez qu'il soit. La plupart des moules ont des conceptions distinctes qui rendent cela facile. Utilisez un couteau pour couper tout excès de fondant. Puis rouler une boule de fondant blanc pour le bord extérieur du bouton. Appuyez fermement dans le moule et relâchez le bouton. Si la couleur bleue se répand en dehors de la zone que vous souhaitez utiliser, utilisez simplement un peu moins de fondant lors de la prochaine tentative.
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Utilisez les boutons pour votre conception
Les boutons sont un élément de gâteau merveilleux pour de nombreux types d'événements et de conceptions. Un mariage assez rustique peut sembler absolument fracassant avec une bordure de bouton et des marguerites accentuant les niveaux. Les boucles conçues pour ressembler à du tissu peuvent également être combinées avec des boutons sur une élégante douche ou un gâteau de mariage. Un gâteau de retraite ou d'anniversaire pour un amateur de couture peut avoir une dispersion de boutons, des bordures qui ressemblent à une garniture de bric brac et des bobines de fil de pâte de gomme. Les boutons peuvent également être utilisés comme ... boutons! Un magnifique gâteau ou des biscuits avec des motifs de robes ou de tissus sculptés peuvent être rehaussés de boutons à fondant saupoudrés d'or ou de coutures passepoilées.
Les options pour ces jolies créations sont infinies!