Recette de muffins au riz brun sans gluten et sans sucre, gracieuseté de Ener-G Foods. Ces muffins sans gluten utilisent Splenda au lieu de sucre pour un peu de douceur, donc ils sont sans sucre ainsi que sans gluten. Ceci est une recette de base, alors n'hésitez pas à l'embellir un peu en ajoutant des garnitures supplémentaires, telles que des graines de pavot, des myrtilles ou des fruits secs et des noix. Cette recette de muffins au riz brun sans gluten et sans sucre est une gracieuseté de Ener-G Foods.
Avec plusieurs critiques positives, il s'agit d'une simple recette de muffins sans gluten en laquelle vous pouvez avoir confiance. Prendre plaisir!
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses de farine de riz brun
- 2 cuillères à café de levure
- 4 cuillères à soupe Splenda
- 1 oeuf (battu)
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 tasse de lait
Comment le faire
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Battre l'oeuf. Ajouter le lait et l'huile. Mélangez bien. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger environ 1 mélange pendant une minute.
- Remplir les moules à muffins légèrement huilés aux 3/4. Placer au four pendant 25 à 28 minutes.
Cette recette de muffin est sans sucre, sans gluten et sans levure.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 128 |
| Graisse totale | 3 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 23 mg |
| Sodium | 112 mg |
| Les glucides | 23 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 4 g |