Menu de dîner élégant au poulet rôti

Recettes délicieuses et faciles

Tout le monde aime le poulet, et quand il est rôti avec du citron et de l'ail, la peau devient croustillante et savoureuse, la viande est tendre et juteuse, et les jus de cuisson sont riches et savoureux. C'est l'un des menus de dîner les plus faciles. Vous pouvez préparer la casserole crémeuse de pommes de terre à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit temps de la cuire. La salade de fruits frais peut également être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur, bien couverte.

Et le dessert; C'est l'un de mes favoris. Mon mari le demande chaque année pour son gâteau d'anniversaire.

Si vous êtes assez confiant à propos de la sculpture, il est très festif de sculpter le poulet à la table. Sinon, sculptez-le dans la cuisine et disposez-le sur un grand plat, versez le jus de cuisson et garnissez d'herbes fraîches.

Puisque les pommes de terre et le poulet cuisent à la même température, ils cuisent aussi en même temps; Il suffit d'utiliser des grilles de four différentes, cuire les pommes de terre sur la grille sous le poulet. Quand un thermomètre à viande enregistre 165 ° F dans la cuisse, le poulet est fait. Découvrir la casserole et laisser cuire encore quelques minutes pour brunir et croquer le dessus pendant que le poulet repose, couvert, pour laisser les jus se redistribuer. Ensuite, appelez tout le monde à la table et profitez de votre merveilleux repas.

Menu de dîner élégant au poulet rôti