Meatball Smash Grillé au fromage

Spaghetti et boulettes de viande est un plat classique , sans aucun doute. Presque tout le monde l'aime mais avez-vous déjà pensé à en faire un sandwich au fromage grillé ?! Probablement pas ... Nous savons, c'est un peu bizarre mais après quelques expérimentations, nous avons découvert que transformer ce plat en un sandwich est totalement génial. C'est croustillant, à l'ail, au fromage et riche - essentiellement, tout ce qui est bon dans le monde. Cette recette nécessite des ingrédients pré-faits (ou des restes si vous voulez) mais vous pouvez totalement faire ceci à partir de zéro et nous sommes sûrs que ce serait encore mieux!

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Commencez par ajouter la moitié de la mozzarella sur une tranche de pain. Ajoutez ensuite les spaghettis cuits, la sauce marinara, toutes les boulettes de viande, le pesto et le reste de la mozzarella et du parmesan. Ajouter l'autre tranche de pain et mettre de côté.
  2. Dans une petite casserole ou sur une presse à panini, mettez le feu à moyen et faites fondre 1 noix de beurre jusqu'à ce qu'elle commence à bouillonner. Une fois que les bulles commencent à disparaître, ajoutez le sandwich et laissez cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce que les deux soient dorés et dorés.
  1. Une fois que le fromage a fondu et que la croûte est devenue complètement croustillante, frottez l'extérieur du sandwich avec la gousse d'ail comme vous le feriez avec la bruschetta. Laissez le sandwich reposer pendant une minute jusqu'à ce que le fromage ait épaissi afin qu'il ne suinte pas lorsque vous le coupez.