La plupart des boissons rafraîchissantes des Caraïbes se concentrent autour des fruits tropicaux trouvés toute l'année sur les îles. Mais les insulaires apprécient aussi leur café et leur thé. Cette liste de boissons est l'une des meilleures boissons non alcoolisées que vous trouverez.
Ce shake est rapide et facile à faire. Ce n'est pas un milk-shake typique car il combine des papayes avec du lait évaporé et du sucre. Il fait une boisson d'été rafraîchissante ou une collation légère. N'utilisez pas de lait condensé sucré dans cette recette.
L'eau de chaux, Swank et Wash sont tous des noms utilisés pour décrire la limonade de style caribéen, qui est vraiment faite avec des limes et non des citrons. Outre le jus fraîchement pressé de limes et d'eau, cette boisson rafraîchissante est sucrée avec du sucre Demerara ou du sucre de canne. Et, pour ajouter un soupçon de saveur épicée, quelques gouttes d'essence de vanille sont incluses dans le mélange. Une goutte ou deux d'Angostura Bitters fait de cette limonade des Caraïbes une boisson rafraîchissante et alléchante.
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Ananas et orange, smoothie
Dans les Caraïbes, une gamme de fruits tropicaux sont utilisés dans une variété de boissons. Les saveurs d'agrumes d'orange et d'ananas dans ce smoothie sont parfaits pour se rafraîchir et vous êtes sûr d'obtenir un coup de pouce de vitamine C dans cette boisson.
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Punch aux agrumes
Voici un excellent punch de fête que les enfants et les adultes peuvent apprécier. Essayez ce punch aux agrumes facile lors de votre prochaine fête ou sortie d'été lorsque vous voulez une boisson rafraîchissante froide.
Une tasse chaude de thé de laurier est réconfortante et sent si bon. Les feuilles parfumées libèrent leur essence et dégagent un parfum de thé épicé qui vous fera revenir pour une deuxième tasse. Les aînés dans les Caraïbes croient que le thé de feuille de laurier peut abaisser votre tension artérielle, aider avec des problèmes digestifs et même se débarasser des maux de tête. Que ces affirmations soient vraies ou non, une chose est certaine, vous allez adorer ce thé.
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Primaire de café cubain
Voici une excellente introduction au café cubain de notre experte de Miami, Renee Chappel. Elle a mis en place une introduction informative pour traduire les noms de boissons ainsi que des coutumes pour les boire.
Cette recette d'Agua Fresca de notre expert alimentaire mexicain, Chelsie Kenyon, est un peu différente de l'originale. Il a l'apparence et le goût d'un jus de canneberge acidulé avec une saveur subtile de thé. Quand il est servi glacé, la saveur du thé est presque imperceptible et cette boisson est chargée de vitamine C.