La meilleure recette de jus pour la vitamine C

Quel est si spécial au sujet de la vitamine C

La vitamine C est un antioxydant incroyablement puissant qui piège les radicaux libres et diminue le stress oxydatif - des facteurs clés dans la prévention de la maladie et dans le retardement du processus de vieillissement.

La vitamine C renforce également notre système immunitaire en luttant contre le stress quotidien. Ceux qui sont sensibles au stress, tels que les fumeurs, les obèses et les personnes atteintes de maladies chroniques et de maladies, sont particulièrement faibles en vitamine C et ont besoin de plus que la quantité quotidienne recommandée pour réduire l'impact de ces problèmes sur leur corps.

Dans une étude publiée dans l' American Journal of Clinical Nutrition, ceux qui consommaient des quantités plus élevées de vitamine C étaient moins susceptibles de souffrir d'AVC.

La vitamine C réduit également les complications telles que la pneumonie et d'autres infections des poumons. Bien qu'il ne puisse pas lutter contre le rhume, il a été démontré pour réduire les symptômes et raccourcir la durée de nombreuses autres maladies et infections.

Un effet très important de la vitamine C élevée dans le système sanguin est son impact sur le vieillissement. La vitamine C est responsable du collagène et des tissus sains à l'intérieur et à l'extérieur de notre corps. La vitamine C peut également jouer un rôle dans la réduction de l'hypertension et ainsi soutenir un système cardiovasculaire sain.

De plus, la vitamine C aide à dilater les vaisseaux sanguins, aidant ainsi à faire circuler efficacement le sang dans le corps et à réduire le risque de complications telles que l'hypercholestérolémie, l'angine de poitrine, l'athérosclérose et l'insuffisance cardiaque. La vitamine C aide également à réduire le risque de cataracte en augmentant le flux sanguin vers les yeux.

Fruits et légumes les plus riches en vitamine C

Étonnamment, les agrumes, bien que riches en vitamine C, ne sont pas les premiers produits qui arrivent en tête de liste des fruits et légumes avec les plus grandes quantités de vitamine C!

Pensez à la papaye! Il fournit une richesse en vitamine C et de nombreux autres vitamines, minéraux et phytonutriments. Les épinards, ainsi que le cantaloup, le kiwi, les choux de Bruxelles, le chou frisé, le chou-fleur et le pamplemousse figurent également en tête de liste. Considérez, aussi, les pommes, les poivrons, les panais, le brocoli, les fraises, les bleuets, le rutabaga et les patates douces!

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

Rincez tous ces aliments avant de les utiliser. Couper à la taille recommandée pour votre machine à jus. Juice et boire cette délicieuse concoction immédiatement pour les meilleurs avantages nutritionnels!

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 274
Graisse totale 3 g
Gras saturé 1 g
Graisse insaturée 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 20 mg
Les glucides 61 g
Fibre alimentaire 20 g
Protéine 8 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)