Ce gâteau au chocolat facile est un gâteau farfelu car il est fait sans oeufs. C'est presque trop facile d'être vrai! Juste mélanger brièvement les ingrédients avec une cuillère, verser la pâte dans la casserole, et cuire au four!
Étaler un glaçage au chocolat ou à la vanille sur le gâteau et saupoudrer avec des noix de pécan, si désiré, ou tamiser le sucre en poudre sur le gâteau refroidi.
Ceci est un gâteau de 8 pouces, la taille parfaite pour la plupart des familles.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 tasse écru
- farine tout usage
- 1 tasse de sucre
- 3 cuillères à soupe de cacao non sucré
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à café de vinaigre
- 5 cuillères à soupe d'huile végétale (saveur neutre, comme l'huile de maïs ou de canola)
- 1 tasse d'eau froide
Comment le faire
- Graisser et fariner un moule carré de 8 pouces. Chauffez le four à 350 ° F (180 ° C / Gaz 4).
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, le soda et le sel. Fouetter ou mélanger pour bien mélanger.
- Faites trois puits dans le mélange de farine.
- Dans l'un, mettez la vanille; dans un autre le vinaigre, et dans le troisième l'huile végétale.
- Verser l'eau froide sur le mélange et remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
- Verser la pâte dans la poêle préparée et cuire au four de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle ressorte en appuyant légèrement.
- Glacez avec du glaçage au chocolat ou votre glaçage ou glaçage préféré. Ou tamisez le sucre en poudre sur le gâteau et profitez-en!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 253 |
| Graisse totale | 11 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 7 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 361 mg |
| Les glucides | 38 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 2 g |