Dindons sans gluten

Vérifier les étiquettes des sources cachées et ignorer ces paquets d'aromatisation / sauce

Vous pourriez ne pas soupçonner une dinde fraîche ou congelée comme une source de gluten. Mais les solutions d'arrosage injectées dans les dindes pendant le traitement contiennent parfois du gluten. Et ces petits sachets de sauce pratiques inclus dans l'emballage de certaines marques contiennent presque toujours du gluten.

Plusieurs marques économiques de dinde fraîche ou congelée entière sont sans gluten. Lisez attentivement les étiquettes et contactez le fabricant avant d'acheter une dinde de Thanksgiving si vous avez des doutes persistants.