Cette recette pour les petits gâteaux au chocolat sans cuisson est venue à moi quand je faisais un autre dessert sans cuisson . En été, quand vous n'avez pas de four, ou si vous n'avez pas envie de cuisiner, vous pouvez avoir un cupcake! Obtenez vos enfants pour aider; ils vont adorer ceux-ci!
Oh - et voici un conseil: les biscuits gaufrettes au chocolat nature que vous voulez pour cette recette se trouvent généralement dans l'allée de cuisson près des croûtes de tarte pré faites, pas dans l'allée des biscuits! Apprendre qui m'a sauvé beaucoup de temps à la recherche de cet ingrédient de spécialité.
Cette recette fait environ 12 petits cupcakes. Ils ont vraiment le goût de vrais cupcakes cuits au four, mais je pense qu'ils sont encore meilleurs. Vous pouvez changer l'arôme de la crème fouettée si vous le souhaitez. Ajoutez un peu de beurre de cacahuète ou faites-en simplement de la vanille. Profitez de chaque bouchée.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses de crème à fouetter lourde
- 2/3 tasse de sucre en poudre
- 1/4 tasse de poudre de cacao
- 1 cuillère à café de vanille
- 1-2 paquets de biscuits gaufrettes au chocolat nature
Comment le faire
Dans un grand bol, mélanger la crème, le sucre en poudre, la poudre de cacao et la vanille. Battre jusqu'à l'aide d'un batteur à oeufs ou d'un batteur électrique.
Placez un peu du mélange de crème fouettée sur un grand morceau de papier ciré et commencez à assembler les cupcakes. Mettez un biscuit sur la crème fouettée. Garnir d'un peu de crème fouettée, puis poursuivre la superposition jusqu'à ce que les cupcakes soient aussi hauts que vous le souhaitez. J'ai utilisé cinq cookies lorsque j'ai pris la photo.
Frottez soigneusement toute la petite pile avec plus de mélange de crème fouettée. Continuez jusqu'à ce que vous ayez assez de cupcakes ou que vous manquiez de mélange de crème fouettée ou de biscuits.
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 6 heures pour que les biscuits se ramollissent et deviennent semblables à des gâteaux.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Graisse totale | 19 g |
| Gras saturé | 12 g |
| Graisse insaturée | 5 g |
| Cholestérol | 45 mg |
| Sodium | 36 mg |
| Les glucides | 17 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 2 g |