Cette recette de trois ingrédients Crockpot Easiest Pork Côtelettes est prête à cuire en environ 3 minutes. Cela doit être l'une des recettes les plus rapides qui nécessitent un travail de votre part. Juste plop les ingrédients dans la mijoteuse et allumez-le. Revenez environ 7 heures plus tard pour une grande entrée avec une sauce merveilleuse que vous pouvez servir sur une purée de pommes de terre, du riz chaud cuit ou de la polenta.
Vous pouvez certainement ajouter plus d'ingrédients à cette recette si vous le souhaitez. J'ajouterais de l'ail haché, des mini-carottes et peut-être quelques petites pommes de terre à la crème pour en faire un plat unique. C'est à vous.
Tout ce que vous devez servir avec cette recette est quelques haricots verts cuits à la vapeur ou asperges et peut-être une salade verte jetée avec des champignons tranchés et des avocats. Pour le dessert, une tarte de boulangerie ou des biscuits faits maison et des brownies serait merveilleux.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 côtelettes de porc bien garnies
- 1 enveloppe de soupe à l'oignon
- 1 (10 oz) peut être prêt à servir le bouillon de poulet
Comment le faire
Vous pouvez faire dorer les côtelettes de porc si vous le souhaitez dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté. Ne faites pas cuire les côtelettes plus longtemps que cela; ils devraient seulement être brunis pour l'apparence et pour ajouter un peu de saveur.
Placez les côtelettes de porc dans une mijoteuse de 3-1 / 2-4 quart. Dans un bol moyen, mélanger le mélange à soupe et le bouillon de poulet et mélanger jusqu'à homogénéité. Verser ce mélange sur les côtelettes de porc dans la mijoteuse.
Couvrez la mijoteuse et faites cuire les côtelettes de porc à feu doux pendant 6 à 8 heures. Une fois fait, le porc devrait enregistrer au moins 145 ° F sur un thermomètre à viande, mais il y a des chances qu'ils soient bien faits. Les côtelettes de porc peuvent tomber en morceaux parce qu'elles sont si tendres.
Vous pouvez épaissir le liquide pour une sauce si vous le souhaitez. Verser environ 2 tasses de liquide dans une casserole moyenne et ajouter 2 cuillères à soupe de fécule de maïs mélangée avec 1/3 tasse d'eau. Porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à épaississement. Ajuster les assaisonnements et servir.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 414 |
| Graisse totale | 23 g |
| Gras saturé | 8 g |
| Graisse insaturée | 9 g |
| Cholestérol | 134 mg |
| Sodium | 327 mg |
| Les glucides | 4 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 45 g |