Cette casserole de courge facile est faite avec des courges d'été jaunes ou des courgettes, des carottes et des oignons. Les miettes de farce constituent la base et la garniture de cette cocotte mijoteuse.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 livres de courgette d'été ou de courgette, tranchées finement (environ 6 tasses)
- 1/4 tasse d'oignon haché
- 1/2 tasse de carotte râpée pelée
- 1 boîte (10 1/4 onces) de crème de céleri condensée ou de crème de poulet
- 1 tasse de crème sure
- 1/4 tasse de farine
- 1 paquet (6 à 8 onces) de fines herbes farcies aux herbes
- 1/2 tasse de beurre, fondu
Comment le faire
- Dans un grand bol, mélanger la courge, l'oignon, la carotte et la soupe.
- Mélanger la crème sure et la farine; incorporer dans les légumes.
- Mélanger les miettes de farce avec le beurre et placer la moitié dans la mijoteuse.
- Ajouter le mélange de légumes et garnir de chapelure restante.
- Couvrir et cuire à BASSE pendant 6 à 8 heures.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 537 |
Graisse totale | 45 g |
Gras saturé | 24 g |
Graisse insaturée | 13 g |
Cholestérol | 112 mg |
Sodium | 547 mg |
Les glucides | 28 g |
Fibre alimentaire | 4 g |
Protéine | 8 g |